Description
Der Glen Grant Rare Vintage 1952 ist ein Single Malt für echte Sammler und Liebhaber großer, gereifter Whiskys. Mehr als ein halbes Jahrhundert in ausgewählten Sherryfässern gereift, vereint er die elegante, fruchtbetonte Destillerie-Charakteristik von Glen Grant mit der legendären Fassauswahl von Gordon & MacPhail. Solch ein Alter erreicht nur eine Handvoll Destillate, ohne aus dem Gleichgewicht zu geraten – genau hier zeigt Glen Grant, warum dieses Haus seit Jahrzehnten fester Bestandteil der ältesten G&M-Abfüllungen ist.
Geschmacksprofil
Im Glas zeigt sich dieser Rare Vintage in einem tiefen, satten Bernsteinton mit kupfernen Reflexen – dicht, ölig und mit langsamen Schlieren am Glasrand. In der Nase entfaltet sich ein vielschichtiges, gereiftes Bouquet: warme Noten von Walnüssen und gerösteten Mandeln, dunkler Ahornsirup, poliertes Leder und ein Hauch von antikem Holz, untermalt von getrockneten Blüten und dezenten Sherry-Anklängen.Am Gaumen präsentiert sich der 1952er Glen Grant außergewöhnlich harmonisch und komplex. Kandierte Orangenschale trifft auf kühle Mentholnoten, feine Nussaromen (Mandel und Walnuss), dazu getrocknete Früchte, zarte Würze und ein Hauch von Edelholz. Die Textur ist seidig und voll, ohne schwer zu wirken. Das Finale ist sehr lang, komplex und fast traumartig – ein Nachhall, der noch Minuten später präsent bleibt. In der Flasche ist dieser Whisky stabil und kann bei korrekter Lagerung noch viele Jahre, wenn nicht Jahrzehnte, genussreif bleiben, ohne an Faszination zu verlieren.
Vinifikation
Glen Grant liegt im Herzen der Speyside, einer Region, die für ihr mildes Klima, reines Quellwasser und perfekte Bedingungen für elegante, fruchtbetonte Single Malts bekannt ist. Die Gerste stammt traditionell aus Schottland, das Wasser aus lokalen Quellen – beides prägt den klaren, präzisen Brennereicharakter. Nach der Destillation in den hohen, schlanken Brennblasen von Glen Grant wurde dieser Jahrgang 1952 von Gordon & MacPhail in ausgesuchte Sherryfässer überführt. Dort reifte er über 50 Jahre in den kühlen, atmungsaktiven Lagerhäusern in Elgin, wo G&M jedes Fass regelmäßig prüft und nur dann abfüllt, wenn der Whisky sein geschmackliches Zenit erreicht hat. Die Abfüllung erfolgt üblicherweise in kleiner Stückzahl, ohne unnötige Eingriffe – ein authentischer Ausdruck von Destillerie, Fass und Zeit.
Essen & Servieren
Dieser außergewöhnlich gereifte Single Malt steht am liebsten für sich selbst und sollte unbedingt pur genossen werden, um seine ganze Tiefe zu entfalten. Wer kulinarisch begleiten möchte, wählt am besten dezente Partner wie dunkle Schokolade mit hohem Kakaoanteil, geröstete Nüsse, eine feine Zigarre oder einen reifen Hartkäse. Servieren Sie ihn bei etwa 18–22 °C, nicht zu kühl, damit sich die Aromen voll öffnen können. Eine leichte Belüftung im Glas oder ein kurzes „Atmen“ von 10–15 Minuten im Nosing-Glas genügt – Dekantieren ist nicht zwingend nötig, kann bei frisch geöffneter Flasche aber helfen, die Komplexität noch deutlicher hervorzubringen.
Produzent
Gordon & MacPhail, mit Sitz in Elgin in der Speyside, gilt seit über 100 Jahren als eine der wichtigsten Adressen für außergewöhnlich gereifte Single Malts. Bereits seit den 1930er-Jahren pflegt man eine enge Beziehung zu Glen Grant und füllt dort besonders charaktervolle Fässer als unabhängiger Abfüller ab. Berühmt wurde G&M durch ihre kompromisslose Fassauswahl und die Geduld, Whiskys über Jahrzehnte, teils mehr als ein halbes Jahrhundert, im eigenen Warehouse zu pflegen, bis sie ihren perfekten Reifegrad erreichen. Diese Philosophie hat Gordon & MacPhail zu einem Maßstab für alte und seltene Single Malts gemacht – in der Whiskywelt etwa so einflussreich wie Lennon & McCartney in der Popmusik. Der Glen Grant Rare Vintage 1952 ist ein eindrucksvolles Beispiel für dieses Können und für die besondere Rolle, die G&M in der Geschichte der Speyside-Whiskys spielt.
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