Description
Diese Abfüllung der Vault-Serie ist dem perfekt ausgewogenen rauchigen Islay-Charakter der Bowmore Single Malts gewidmet. Noten von Torfkohle, angeflammtem Holz und patiniertem Leder vermischen sich mit Toffee, süssen Früchten wie Datteln und Feigen, geräucherten Beef Ribs, einem Hauch von Minze und einem leichten, salzigen Finish. Ein schöner Kontrast zur No.1 Atlantic Sea Salt, der neben dem maritimem Flair durch sonnengereifte exotische Früchte sowie Honig und Kakao besticht.
Der Name der Serie ist eine Hommage an das legendäre Lagerhaus der Bowmore Distillery, in dem die Fässer unter Einfluss der Seeluft auf der Hebrideninsel Islay lagern. Dieses „No. 1 Vaults“, dessen Kellergewölbe unter dem Meeresspiegel liegen, wurde bereits im Jahr 1779 erbaut, blickt also auf eine Geschichte von 240 Jahren zurück.
Farbe: Goldbraun
Aroma: Torf, süss, reichhaltige Asche, Karamell, ledrig mit einem würzigen Hauch von Thymian, Rosmarin und Minze
Geschmack: süsse Kirsche, überreife Früchte, Räucherkammer und vulkanische Asche
Abgang: Süss, cremig mit leichter Mineralität
Inhalt: 70.0cl, Miniatures à 20ml & 50ml
Alkoholgehalt: 50.1 % Vol.
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