Description
100% Cabernet Franc.
Benannt nach der der „Arca Aurita“, einer fossilen Meeresmuschel, die im Boden des Weingutes zu finden ist. Dies ist auch das Geheimnishinter dem verführerisch mineralischem Geschmack. Sein Bouquet erinnert an Kakao, Johannisbeerkonfitüre und Rosmarin neben elegant würzigen und balsamischen Anklängen.
Der Wein reift für 18 Monate in Barrique und mindestens 12 Monate in der Flasche.
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