Description
Der 2022 Montevertine ist ein absoluter Hingucker. Ein Wein von ungewöhnlicher Tiefe und Resonanz, alles im klassischen Montevertine-Stil mit der Reinheit der Frucht der heutigen Weine. Dunkelrote Kirsche, rote Pflaume, Blutorange, Granatapfel, Gewürze, Menthol und Rosenblüten färben den Gaumen. Alle Elemente sind sehr gut ausbalanciert. Die seidigen Tannine sind vollständig in das Gewebe des Weins integriert. Das ist super-beeindruckend. Montevertine ist zunehmend der Wein, den der kluge Genießer vom Weingut kaufen sollte.
Im Keller wird „sehr traditionell, aber mit moderner Ausrüstung“ gearbeitet. Die von Hand geernteten Trauben werden rund ein Monat in Betontanks ohne Temperaturkontrolle mazeriert und dann ein bis zwei Jahre in grossen Fässern aus slawonischer Eiche ausgebaut, nur der sortenreine Sangiovese Le Pergole Torte kommt ein Jahr in französische Barriques und erst danach für ein weiteres Jahr in die großen Fässer.
Martino Manetti führt den unverkennbaren, eigenwilligen und traditionellen Stil seines Vaters mit der Hilfe seiner Önologen Bruno Bini und Paolo Salvi konsequent fort. Sehr erfreulich. Das finden natürlich auch die internationalen Weinkritiker, die jedes Jahr schwärmen und höchste Auszeichnungen vergeben. Wir sind überzeugt, dass auch Sie begeistert sein werden, vor allem, wenn Sie den Weinen nach dem Öffnen etwas Zeit geben.
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