Description
Der Roagna Barolo Rocche di Castiglione 2020 stammt aus einer der mythischsten Lagen des Barolo-Gebiets und verbindet klassische Eleganz mit beeindruckender Tiefe. Dieser Einzellagen-Barolo zeigt auf eindrucksvolle Weise, wie präzise und fein nebbiolobasierte Weine sein können, wenn sie aus einem großen Terroir und von einem kompromisslosen Erzeuger kommen. Rocche di Castiglione gilt seit Jahrzehnten als eine der Spitzenlagen des Castiglione Falletto und liefert Weine von bemerkenswerter Finesse und Langlebigkeit.
Geschmacksprofil
Im Glas zeigt sich der 2020 Barolo Rocche di Castiglione in einem transparenten, leuchtenden Granatrot mit rubinroten Reflexen – typisch für großen Nebbiolo aus Barolo und noch sehr jugendlich. Die Nase ist fein verwoben und komplex: getrocknete Rosenblätter, Veilchen und Hagebutte treffen auf rote Kirschen, Granatapfel, Süßholz, Zitruszesten und subtile Anklänge von Tabak, Teer und Eisen. Mit etwas Luft entfalten sich Noten von Waldboden, getrockneten Kräutern und ein Hauch von Orangenschale.Am Gaumen wirkt der Wein zugleich präzise und tiefgründig: saftige rote Frucht, Sauerkirsche und rote Johannisbeere stehen im Mittelpunkt, getragen von einer lebendigen, aber perfekt eingebundenen Säure. Die Tannine sind fein, dicht und kreidig, typisch für Rocche di Castiglione – präsent, aber seidig strukturiert, mit langem, salzig-mineralischem Nachhall. Trotz der jugendlichen Straffheit zeigt der 2020er bereits heute eine bemerkenswerte Balance; sein eigentliches Potenzial wird er jedoch erst in einigen Jahren voll ausspielen. Bei guter Lagerung besitzt dieser Barolo ein Reifepotenzial von mindestens 15–25 Jahren, in Spitzenkellern auch darüber hinaus.
Vinifikation
Die Trauben für diesen Wein stammen ausschließlich aus der historischen Einzellage Rocche di Castiglione in Castiglione Falletto, einer steilen, kargen Cru mit kalk- und mergelreichen Böden und optimaler Exposition. Dieses Terroir bringt besonders duftige, spannungsgeladene Barolo hervor, die Eleganz und Tiefe vereinen. Bei Roagna wird streng von Hand gelesen, mit sehr niedrigen Erträgen und rigoroser Selektion im Weinberg und im Keller. Die Vinifikation folgt traditionellen Methoden: sehr lange Maischestandzeiten mit Gärung in großen Holzbottichen, oft mit einem Teil Ganztrauben, anschließend ein mehrjähriger Ausbau in großen, gebrauchten Eichenfässern. Auf Schönung, Filtration und technische Eingriffe wird weitgehend verzichtet, um die Eigenart der Lage so unverfälscht wie möglich in die Flasche zu bringen.
Essen & Servieren
Der Roagna Barolo Rocche di Castiglione 2020 ist ein idealer Begleiter zu klassischer piemontesischer Küche wie Brasato al Barolo, Tajarin mit Trüffeln, geschmortem Rind oder Wild sowie zu edlen Schmorgerichten und reifem Hartkäse (z. B. Parmigiano Reggiano, gereifter Comté). Auch zu Pilzgerichten, Lammkarree oder feinen Wildgeflügelzubereitungen zeigt er sich von seiner besten Seite. Servieren Sie ihn idealerweise bei 16–18 °C in einem großen Burgunder- oder Barolo-Glas. In seiner Jugend empfiehlt sich ein Dekantieren von mindestens 1–2 Stunden, um die Aromen zu öffnen; mit zunehmender Reife genügt meist ein vorsichtiges Umfüllen kurz vor dem Servieren.
Produzent
Roagna gehört zu den großen traditionellen Namen des Piemont und genießt unter Kennern einen nahezu kultischen Ruf. Die Familie bewirtschaftet seit Generationen erstklassige Lagen in Barbaresco und Barolo und setzt konsequent auf alte Reben, niedrige Erträge und eine minimalistische, handwerkliche Kellerarbeit. Statt moderner Effekte stehen Authentizität, Lagentypizität und Langlebigkeit im Mittelpunkt. Roagna hat sich mit kompromissloser Qualitätsphilosophie, langen Fassausbauzeiten und einer beeindruckenden Reihe von Einzellagen-Abfüllungen als einer der stilprägenden Erzeuger der Region etabliert und gilt heute als Referenz für klassische, terroirbetonte Nebbiolo-Weine aus dem Piemont.
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