Gelas Armagnac 1966

Description

Gelas Armagnac 1966 ist ein außergewöhnlicher Vintage-Armagnac aus den tiefen Kellern von Maison Gelas – einem der wenigen Häuser, die heute noch derart alte Jahrgänge in dieser Qualität anbieten. Destilliert im Jahr 1966, dem Jahr, in dem die erste Folge von „Star Trek“ ausgestrahlt wurde, vereint dieser Armagnac historischen Charme mit beeindruckender aromatischer Tiefe. Abgefüllt in der seltenen 35-cl-Flasche, ist er ein idealer Tropfen für Sammler und Genießer besonderer Momente.

Geschmacksprofil
Im Glas zeigt der Gelas Armagnac 1966 eine tiefe, ravungoldene Farbe mit kupfernen Reflexen – ein deutliches Zeichen seiner langen Reife im Holzfass. Schon beim ersten Schwenken entfalten sich vielschichtige Aromen von reifen Birnen, Walnüssen und edlem Zedernholz, begleitet von warmer Zimtwürze und feinen Harznoten, die an alte Holzregale und Zigarrenkisten erinnern.Am Gaumen präsentiert sich dieser Armagnac dicht, seidig und komplex. Noten von getrockneten Aprikosen, dunkler Schokolade und saftigen Rosinen verweben sich mit einer reifen, dezent oxidativen Süße und elegant eingebundener Fasswürze. Die Struktur ist voll, aber perfekt ausbalanciert, mit einem langen, anhaltenden Nachhall, in dem Trockenfrüchte, Nussaromen und feine Holznoten nachklingen. Aufgrund seines hohen Alters ist der Armagnac trinkreif und auf seinem aromatischen Höhepunkt – er besitzt zwar noch genügend Struktur, um sich in der Flasche weiter zu entwickeln, ist jedoch eindeutig dafür gemacht, jetzt bewusst und in Ruhe genossen zu werden.

Vinifikation
Maison Gelas ist im Bas Armagnac beheimatet, dem kleinsten, aber qualitativ renommiertesten der drei Armagnac-Distrikte. Die dortigen Böden mit ihrem charakteristischen, feinsandigen und teils lehmhaltigen Terroir schaffen ideale Bedingungen für den Anbau der klassischen Armagnac-Rebsorten. Die Familie Gelas baut ihre Trauben selbst an, liest sorgfältig und selektiv, um nur gesundes und aromatisches Lesegut zu verwenden. Nach der Gärung des Weins wird die Grundcuvée im traditionellen Armagnac-Alambic schonend, meist einmalig, destilliert, um die maximale Aromenvielfalt zu bewahren. Der 1966 destillierte Brand reifte über Jahrzehnte in Eichenfässern, wo er langsam Farbe, Struktur und komplexe Würznoten annahm, bevor er – ohne unnötige Eingriffe – in limitierter Menge abgefüllt wurde.

Essen & Servieren
Dieser majestätische Jahrgangs-Armagnac sollte unbedingt pur genossen werden, um seine ganze aromatische Tiefe auszukosten. Er passt hervorragend zu hochwertigen Zigarillos oder Zigarren, zu kräftigen Hart- und Blauschimmelkäsen sowie zu dunkler Schokolade mit hohem Kakaoanteil. Auch als meditativer Digestif nach einem festlichen Menü ist er ideal. Servieren Sie ihn leicht gekühlt bei etwa 18–20 °C in einem geeigneten Nosing- oder Tulpenglas. Ein kurzes „Atmenlassen“ von 10–15 Minuten im Glas – statt klassischem Dekantieren – empfiehlt sich, damit sich die vielschichtigen Aromen optimal entfalten.

Produzent
Maison Gelas wurde 1865 gegründet und wird seit über vier Generationen als Familienunternehmen geführt. Das Haus hat sich im Bas Armagnac einen exzellenten Ruf erarbeitet und gilt heute als eine der wichtigsten Referenzen der Region. Besonders bemerkenswert ist die vollständige Kontrolle über die gesamte Produktionskette: Die Familie baut die Trauben selbst an, destilliert die Brände, lagert sie über Jahrzehnte in eigenen Kellern und füllt sie schließlich unter eigenem Namen ab. Neben einer spannenden Reihe von „monocépage“-Armagnacs – reinsortigen, unverschnittenen Abfüllungen in Fassstärke ohne Filtration – verfügt Maison Gelas über ein beeindruckendes Archiv von mehr als 90 verschiedenen Jahrgangsarmagnacs bis zurück ins 19. Jahrhundert (1887). Seit 2001 leitet Philippe Gelas das Haus, der zudem Autor eines umfassenden Armagnac-Werks ist und als einer der profundesten Kenner der Region und ihrer traditionsreichen Spirituose gilt.