Description
Dieser Filey Bay wurde in einem Orange Wine Barrique veredelt. Eigentlich ist es mehr eine Zweitreifung von 4 Jahren. Zuvor war der Whisky für drei Jahre in Ex-Bourbon-Fässern.
Der Vino Naranja del Condado de Huelva ist ein einzigartiger, süsser aromatisierter Wein, der aus der südspanischen Region Condado de Huelva stammt und die geschützte Herkunftsbezeichnung Indicación Geográfica Protegida (IGP) trägt. Anders als der sogenannte Orange Wine, der aus ungeschälten weissen Trauben hergestellt wird, entsteht dieser besondere Wein durch die Mazeration von Bitterorangenschalen in Weisswein. Anschliessend reift er für mindestens zwei Jahre im Solera-System in Eichenfässern, wodurch er seine charakteristische Aromatik entwickelt.
Geruch: Zitrus, Orangenkuchen, Honig
Geschmack: Orangenkuchen, Honigwaben, Zitrusfrüchten, Steinobst, geröstete Eiche
Abgang: reifer Zitrus, Steinfrüchte
Fass-Typ: Bourbon, Orange Wine Barrique
Inhalt: 70.0cl
Alkoholgehalt: 46.2
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