Description
Château Cos d’Estournel 2017 präsentiert sich in tiefem, dunklemPurpurrot mit violetten Nuancen. Die Nase ist komplex und verführerisch,mit Aromen von Cassis, Brombeeren, Graphit, Zedernholz und einem Hauchvon Tabak. Am Gaumen zeigt sich der Wein kraftvoll und konzentriert, mitreifen Tanninen, lebendiger Säure und Aromen von schwarzenJohannisbeeren, dunklen Kirschen, Gewürzen und Schokolade. Die Texturist seidig und elegant mit einem langen Finish. Dieser Jahrgang vereintFinesse und Eleganz und hat das Potenzial für eine lange Reifung imKeller. Empfohlen wird, ihn einige Jahre zu lagern, bevor er genossenwird, idealerweise zu kräftigen Gerichten wie gegrilltem Fleisch oderreifem Käse.
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