Château Cos D`Estournel 2024

Description

Das
Château Cos d’Estournel bringt mit dem ihrem
Grand Vin einen außergewöhnlichen Rotwein aus der Appellation Saint-Estèphe im nördlichen Médoc hervor. Die Weinberge erstrecken sich über kies- und tonhaltige Böden mit eisenhaltigen Anteilen, die für die Charakteristik der Weine von Saint-Estèphe typisch sind. Das maritime Klima sorgt für eine gleichmäßige Reifung der Trauben und ermöglicht eine lange vegetative Periode, die intensive Aromen, feine Struktur und exzellente Tanninentwicklung begünstigt.

Die Assemblage besteht überwiegend aus Cabernet Sauvignon, unterstützt von Merlot und kleinen Anteilen von Cabernet Franc und Petit Verdot. Die Trauben werden sorgfältig von Hand gelesen und nach strenger Selektion vinifiziert. Der Ausbau erfolgt in Barriques aus französischer Eiche, wovon ein Teil neu ist, um dem Wein Dichte, Struktur und eine elegante Holznote zu verleihen, während der Rest bereits mehrfach genutzt wurde, um die reine Frucht und die mineralische Frische zu bewahren.

Im Glas zeigt sich der
Château Cos d’Estournel 2024 in intensivem Rubinrot mit violetten Reflexen. Die Nase eröffnet mit Aromen von schwarzen Johannisbeeren, Brombeeren und dunklen Kirschen, ergänzt durch Nuancen von Zedernholz, Kakao, Tabak und feinen Gewürzen. Am Gaumen entfaltet der Wein eine beeindruckende Dichte und Struktur, getragen von samtigen Tanninen und einer lebendigen, eleganten Säure. Die Frucht bleibt frisch, während mineralische Noten und ein Hauch von Rauch Tiefe und Komplexität hinzufügen.

Der Abgang ist lang, präzise und harmonisch, mit klar definierten Frucht- und Mineralnoten, die den charakteristischen Stil von Cos d’Estournel betonen. Der
Château Cos d’Estournel 2024 verfügt über ein großes Reifepotenzial, das ihm ermöglicht, sich über Jahrzehnte zu entwickeln und dabei noch an Komplexität und Eleganz zu gewinnen.