Description
Buffalo Trace Straight Bourbon Whiskey 70clDie Buffalo Trace Distillery ist für die komplette Produktion der Bourbon Whiskeys von Sazerac zuständig. Alle in dieser traditionsreichen Destillerie produzierten Bourbons reifen in über hundert Jahre alten Lagerhäusern. Diese sind aus massiven Holzbalken konstruiert und mit Backstein-Ziegeln gedeckt. So entstehen natürliche Zyklen von Erwärmung und Abkühlung, die den vier ausgeprägten Jahreszeiten Kentuckys folgen – ideale Bedingungen, damit der Bourbon im natürlichen Lauf der Zeit reifen kann.Als erste Brennerei begann Buffalo Trace bereits 1859, diese Methode des Alterns bewusst zu nutzen – und setzt sie bis heute ein. Das Resultat ist ein harmonischer Straight Bourbon mit einer ausgewogenen Balance aus Süße, Würze und Holznoten: In der Nase finden sich Vanille, Karamell und ein Hauch Honig, am Gaumen ergänzen sich feine Eichenaromen mit Noten von Gewürzen und getrockneten Früchten. Der lange, weiche Abgang macht Buffalo Trace zu einem idealen Bourbon für den puren Genuss, auf Eis oder als hochwertige Basis klassischer Cocktails.
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