Description
Der
Brunello di Montalcino Greppo Riserva 1975 von
Biondi-Santi gilt als einer der legendärsten Jahrgänge dieses traditionsreichen Weinguts und ein Paradebeispiel für die Langlebigkeit und Eleganz großer Sangiovese-Weine.
In der Nase zeigt der Wein eine faszinierende Reife mit Aromen von getrockneten Kirschen, Leder, Tabak und einem Hauch von Unterholz und Teer.
Trotz seines Alters präsentiert er sich am Gaumen erstaunlich lebendig, mit einer festen, aber feinen Tanninstruktur, einer noch spürbaren Säure und einem tiefen, komplexen Geschmacksbild, das sich mit Luft stetig weiterentwickelt. Noten von Schwarzkirschen, getrockneten Kräutern, Rosenblättern und Der
Brunello di Montalcino Greppo Riserva 1975 von
Biondi-Santi ist ein Meilenstein toskanischer Weinkultur und eine Ikone des traditionellen Brunello-Stils.
Diese Riserva, ausschließlich in herausragenden Jahrgängen und aus den ältesten Rebanlagen des Weinguts vinifiziert, zeigt sich im Jahrgang 1975 in beeindruckender Form. In der Nase entfaltet der Wein eine tiefgründige Aromatik, geprägt von reifen, dunklen Kirschen, getrockneten Veilchen, Teer, Leder, Zedernholz und einem Hauch von balsamischen Noten. Am Gaumen ist er kraftvoll und doch aristokratisch fein, mit straffer Säure, seidig gereiften Tanninen und einer vibrierenden Struktur, die trotz seines Alters nichts von ihrer Spannung verloren hat.
Der
Brunello di Montalcino Greppo Riserva 1975 ist komplex, vielschichtig und anhaltend, mit einem langen, fast meditativen Nachhall, in dem sich Erdigkeit, Gewürze und ein Hauch von Mineralität vereinen. Dieser Wein steht exemplarisch für die Fähigkeit großer Brunelli zur jahrzehntelangen Reifung und Ausdruckskraft – eine authentische, zeitlose Interpretation der Sangiovese Grosso, wie sie nur Biondi-Santi liefern kann. Ein stiller Riese, der Demut einflößt.
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