Description
Der Octomore 16.2 ist die aufregende Weiterführung der 16er-Edition, insbesondere im Vergleich mit dem Signature Dram der Serie, dem Octomore 16.1. Aus demselben Gerstenbatch wie der Octomore 16.1 destilliert, reifte der Octomore 16.2 zunächst in ehemaligen Oloroso- und Bordeaux-Fässern, bevor er sein Finish in Madeira- und portugiesischen Moscatel-Fässern erhielt, was ihm Tiefe und Süsse verleiht. Bei den Aromen dominieren karamellisierter Zucker, geröstete Nüsse und Trockenfrüchte, wunderbar eingebettet in süssen Lagerfeuerrauch. Ein vielschichtiger, ausbalancierter Dram, der Zeit und die volle Aufmerksamkeit der Geniesser
verdient und sich mit jedem Schluck immer weiter in seiner Komplexität offenbart.
101.4 ppm, 100% schottische Festlandgerste (Concerto)
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