Description
Der Bodega Aleanna Gran Enemigo 2020 ist ein kraftvoller, zugleich erstaunlich eleganter Rødvin aus den Höhenlagen Mendozas – ein Paradebeispiel dafür, wie Argentinien heute große, terroirgeprägte Cuvées interpretiert. Die Kombination aus Cabernet Franc, Cabernet Sauvignon, Malbec und Petit Verdot bringt Struktur, Tiefe und aromatische Komplexität in ein beeindruckend harmonisches Ganzes. Als einer der Flaggschiffweine des Projekts Aleanna zeigt Gran Enemigo, dass Anden-Weine längst auf Augenhöhe mit den großen Gewächsen der Welt stehen.
Geschmacksprofil
Im Glas präsentiert sich der Gran Enemigo 2020 in einem tiefen Rubinrot mit violetten Reflexen, dicht und doch klar, mit intensiven Kirchenfenstern am Glasrand. In der Nase vielschichtig: dunkle Beeren (Schwarzkirsche, Brombeere, Cassis), flankiert von getrockneten Kräutern, Veilchen, etwas Bleistiftspitze und Graphit, dazu feine Röstaromen wie Zedernholz, Kakao und ein Hauch Tabak. Mit etwas Luft kommen Nuancen von Schwarzem Pfeffer, Süßholz und dezenten floralen Noten hinzu.Am Gaumen zeigt sich der Wein druckvoll, aber nie schwer: saftige dunkle Frucht, präzise Frische und eine feste, aber seidig gereifte Tanninstruktur. Die Cuvée verbindet die Würze und Linearität des Cabernet Franc mit der Kraft von Cabernet Sauvignon, der Fülle des Malbec und der Tiefe des Petit Verdot. Das Finale ist lang, würzig und von einer kühlen mineralischen Ader getragen, die für zusätzliche Spannung sorgt. Der 2020er besitzt ein exzellentes Reifepotenzial: Bei guter Lagerung entwickelt er sich in den kommenden 8–15 Jahren weiter, gewinnt an Komplexität und baut seine sekundären und tertiären Aromen weiter aus.
Vinifikation
Die Trauben für den Gran Enemigo 2020 stammen aus ausgewählten Höhenlagen der Region Mendoza, wo karge, steinige Böden mit hohem Kalk- und Mineraliengehalt auf starke Tag-Nacht-Temperaturschwankungen treffen. Dieses Terroir sorgt für konzentrierte, aromatische Trauben mit lebendiger Säure und einer natürlichen Eleganz. Die Lese erfolgt selektiv per Hand, Parzelle für Parzelle, um nur perfekt gereiftes Lesegut zu verwenden. Im Keller werden die Rebsorten zunächst getrennt vinifiziert, meist mit schonender Maischegärung und behutsamer Extraktion, um feine Tannine statt roher Kraft zu betonen. Anschließend reift die Cuvée viele Monate in Barriques und Fässern (häufig mit einem eher moderaten Anteil an neuem Holz), was Struktur und Komplexität verleiht, ohne die Frucht zu überdecken. Das Resultat ist ein Wein, der die Typizität Mendozas klar transportiert und dennoch eine bemerkenswerte Finesse zeigt.
Essen & Servieren
Der Gran Enemigo 2020 ist ein idealer Speisenbegleiter zu kräftigen Gerichten: klassisch zu argentinischem Rind vom Grill (Bife de Chorizo, Entrecôte, Asado), zu Lammkoteletts oder geschmortem Rind mit Kräutern und Wurzelgemüse. Er harmoniert zudem hervorragend mit Wild (Reh, Hirsch), gereiftem Hartkäse, Trüffel-Pasta oder herzhaften Pilzgerichten. Servieren Sie den Wein bei etwa 16–18 °C. Eine Karaffierung von 1–2 Stunden ist empfehlenswert, besonders in den ersten Jahren, damit sich die komplexe Aromatik voll entfalten und die Tanninstruktur optimal integrieren kann.
Produzent
Aleanna – hinter dem Namen steht das renommierte Projekt „Bodega Aleanna“, gegründet von Star-Önologe Alejandro Vigil in Zusammenarbeit mit der Familie Catena. In kurzer Zeit hat sich das Weingut zu einer der spannendsten Adressen Argentiniens entwickelt und setzt insbesondere mit der Linie „Gran Enemigo“ neue Maßstäbe für Cabernet-Franc-geprägte Cuvées aus Mendoza. Durch den konsequenten Fokus auf Terroir, selektive Handarbeit in Weinberg und Keller sowie eine vergleichsweise zurückhaltende Holzeinbindung entstehen charakterstarke Weine mit internationaler Anerkennung. Bodega Aleanna gilt heute als wichtiger Botschafter für die stilistische Vielfalt und das enorme Qualitätspotenzial der Hochlagen Mendozas.
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