Description
Der Albino Rocca Barbaresco Angelo 2020 ist eine tiefgründige Hommage an Angelo Rocca – den Vater der heutigen Winzerinnen – und verbindet traditionelle Barbaresco-Handwerkskunst mit einem fein geschliffenen, modernen Trinkfluss. Die Cuvée aus ausgewählten Nebbiolo-Parzellen rund um Barbaresco und San Rocco Seno d’Elvio zeigt eindrucksvoll, wie elegant und gleichzeitig kraftvoll diese Rebsorte sein kann. Besonders ist hier die klassische, lange Maischegärung mit vollständig untergetauchtem Tresterhut im großen Holzfass, die dem Wein Struktur, Tiefe und ein herrlich traditionelles Profil verleiht.
Geschmacksprofil
Im Glas präsentiert sich der Barbaresco Angelo 2020 in einem transparenten, glänzenden Granatrot mit leicht ziegelroten Reflexen am Rand – typisch für Nebbiolo, aber mit bemerkenswerter Dichte. Die Nase öffnet sich zunächst mit getrockneten Rosenblättern, Veilchen und Hagebutte, gefolgt von reifen Kirschen, roten Beeren und einem Hauch Pflaume. Hinzu kommen feine Noten von Süßholz, Tabak, Zedernholz und dezente Gewürznuancen, die auf den Ausbau im Holzfass hinweisen, ohne den fruchtigen Kern zu überdecken.Am Gaumen wirkt der Angelo 2020 präzise und zugleich einladend: saftige rote Frucht, eine lebendige, aber gut eingebundene Säure und das sortentypisch feinkörnige, präsente Tannin geben dem Wein Rückgrat und Länge. Mit Luft entfalten sich Anklänge von Teer, getrockneten Kräutern und etwas Orangenzeste, die dem Gesamtbild zusätzliche Komplexität verleihen. Der Abgang ist lang, würzig und elegant – ein Barbaresco mit klassischem Profil und sehr guter Struktur. Der Jahrgang 2020 besitzt ein beachtliches Reifepotenzial von gut 10–15 Jahren, zeigt sich aber bereits jetzt – mit entsprechender Belüftung – zugänglich und harmonisch.
Vinifikation
Die Trauben für den Barbaresco Angelo stammen aus verschiedenen Nebbiolo-Lagen in der Gemeinde Barbaresco sowie im nahegelegenen San Rocco Seno d’Elvio, einem Gebiet, das für seine kalk- und lehmhaltigen Mergelböden bekannt ist. Dieses Terroir verleiht den Weinen Finesse, eine straffe Struktur und eine ausgeprägte aromatische Tiefe. Die Lese erfolgt in der Regel von Hand, Parzelle für Parzelle, um nur physiologisch vollreife und gesunde Trauben zu selektieren. Im Keller setzt Albino Rocca auf eine traditionelle, sogenannte „submerged cap“-Vergärung im großen Holzbottich: Die Maische wird dabei untergetaucht gehalten, was eine lange, schonende Extraktion von Farbe, Tannin und Aromen ermöglicht. Anschließend reift der Wein klassisch in Holz – meist in großen Fässern oder dezent eingesetzten Barriques – sodass die Typizität des Nebbiolo und des Barbaresco-Terroirs im Vordergrund bleibt.
Essen & Servieren
Der Barbaresco Angelo 2020 ist ein ausgezeichneter Begleiter zu gehaltvollen Speisen der piemontesischen Küche: klassische Trüffelgerichte, Tajarin mit Butter und Salbei, Risotto mit Pilzen, geschmorte Rind- oder Kalbsbäckchen, Brasato al Barolo sowie gereifte Hartkäse wie Parmigiano Reggiano oder ein gut abgelagerter Pecorino. Auch zu Wildgerichten wie Reh oder Hirsch entfaltet er seine Stärken. Ideal serviert wird der Wein bei 16–18 °C in einem bauchigen Burgunder- oder Nebbiolo-Glas. Eine Karaffierung von 1–2 Stunden ist besonders in den ersten Jahren empfehlenswert, um die Tannine zu runden und das aromatische Spektrum voll zu öffnen.
Produzent
Das Weingut Albino Rocca gehört zu den etablierten und zugleich hoch angesehenen Produzenten in Barbaresco. Gegründet von Albino Rocca und später maßgeblich geprägt von seinem Sohn Angelo, hat das Familienweingut über Jahrzehnte hinweg zur Profilierung des Barbaresco als große Nebbiolo-Herkunft beigetragen. Heute führen Angelos Töchter das Gut in dritter Generation weiter und verbinden die Erfahrung ihrer Familie mit einer sensiblen, terroirorientierten Arbeitsweise. Die Weine von Albino Rocca werden international von Kritikern regelmäßig hoch bewertet und stehen für eine Stilistik, die klassische Struktur, Klarheit und Eleganz vereint – mit dem Barbaresco Angelo als besonders persönlichem und charaktervollem Aushängeschild des Hauses.
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