Description

Der 2015 Valenciso Reserva „10 Años Después“ ist eine rare Spezialabfüllung aus Rioja, die erst zehn Jahre nach der Lese auf den Markt kommt – ein reinsortiger Tempranillo, der zeigt, wie elegant und frisch ein lange gereifter Rioja sein kann. Diese Reserva verbindet klassische Rioja-Tradition mit moderner Präzision und fällt durch ihre außergewöhnliche Balance zwischen Reife, Finesse und Trinkfreude auf. Das lange, geduldige Ausbaukonzept macht diesen Wein zu einem besonderen Fundstück für Liebhaber fein gereifter Spitzenweine aus Spanien.

Geschmacksprofil
Im Glas zeigt der Wein ein tiefes Kirschrot mit zarten granatroten Reflexen am Rand – ein klares Zeichen fortgeschrittener, aber sehr gesunder Reife. Die Nase ist vielschichtig und fein: getrocknete rote und dunkle Beeren, Sauerkirsche, Pflaume, dazu Noten von Tabak, Leder, Zedernholz und einem Hauch Vanille und süßen Gewürzen. Mit etwas Luft kommen Anklänge von getrockneten Kräutern, Lakritz, schwarzem Tee und dezenten Balsamnoten hinzu.Am Gaumen ist der 2015 „10 Años Después“ seidig, mittlerer bis voller Körper, mit perfekt eingebundenem Holz und sehr feinpolierten Tanninen. Die Frucht wirkt erstaunlich lebendig, begleitet von würzigen und leicht erdigen Noten, die dem Wein Tiefe und Komplexität verleihen. Die Säure sorgt für Frische und einen langen, eleganten Nachhall mit Anklängen von Kirsche, Gewürzschokolade und Tabak. Der Wein ist jetzt hervorragend trinkreif, besitzt aber noch ein gutes Reifepotenzial von weiteren 5–8 Jahren, in denen er noch mehr tertiäre Aromen entwickeln wird.

Vinifikation
Valenciso arbeitet in der Rioja Alta mit höher gelegenen, kühleren Lagen, deren kalk- und lehmhaltige Böden für Spannung, Eleganz und Langlebigkeit im Tempranillo sorgen. Die Trauben werden überwiegend per Hand gelesen und streng selektioniert, sodass nur absolut gesundes, ausgereiftes Lesegut in die Reserva gelangt. Nach der temperaturkontrollierten Gärung reift der Wein über mehrere Jahre in überwiegend französischen Eichenfässern und anschließend nochmals lange in der Flasche, bevor er – in diesem Fall erst zehn Jahre nach der Ernte – freigegeben wird. Diese behutsame, traditionsbewusste Vinifikation mit Fokus auf Balance statt Extraktion prägt den unverwechselbaren, feinen Stil des Hauses.

Essen & Servieren
Dieser Rioja ist ein idealer Begleiter zu geschmortem Lamm, Ossobuco, Rinderbäckchen, gereiftem Rindfleisch vom Grill, aber auch zu Reh, Hirsch und Wildgeflügel. Sehr gut passt er auch zu mittelkräftigen bis gereiften Hartkäsen (Manchego curado, Comté, Gruyère) und zu Pilzgerichten mit Trüffel- oder Steinpilz-Aromen. Servieren Sie den Wein bei 16–18 °C und gönnen Sie ihm 1–2 Stunden in der Karaffe, damit sich die komplexen Aromen vollständig entfalten können – besonders bei jüngerer Flaschenreife innerhalb des angegebenen Trinkfensters.

Produzent
Compania Bodeguera de Valenciso wurde Ende der 1990er Jahre von Luis Valentín und Carmen Enciso gegründet – der Name „Valenciso“ setzt sich aus ihren Nachnamen zusammen. Das Weingut hat sich in kurzer Zeit einen hervorragenden Ruf als Produzent klassischer, aber feingliedriger Rioja-Weine mit hohem Lagerpotenzial erarbeitet. In einer Region, in der große Marken dominieren, steht Valenciso für einen handwerklichen Boutique-Ansatz, überschaubare Mengen und eine klare Stilistik, die Eleganz vor Opulenz stellt. Ihre Reservas und Sonderabfüllungen wie der „10 Años Después“ werden regelmäßig von internationalen Weinkritikern hoch bewertet und gelten inzwischen als Referenz für zeitgemäßen, terroirgeprägten Rioja.