Description
Lediglich 5700 Flaschen, aus einer einzelnen uralten Parzelle von 1961, die brachliegend entdeckt wurde produziert. 2016 War der erste Jahrgang der dort abgefüllt wurde.
12 Monate in 25 hl slawischen Eichenfässern gereift.
2016 hatte ausreichend Regen und auch nicht allzuhohe Temperaturen.
Sciaranuova liegt auf einer durchschnittlichen Höhe von 730 Metern über dem
Meeresspiegel zwischen dem Ortsteil Montelaguardia und Passopisciaro. Das Areal hat eine Fläche von 14,40 Hektar, davon sind 4,9 Hektar Weinberge. Es zeichnet sich durch Terrassen mit trocken aufgeschichteten Mauern und mehr als 7 Hektar Kastanienhain aus.
Die von Südost nach Nordost abfallende Morphologie hat ein durchschnittliches Gefälle von 8,5 %. Das Gebiet, in dem sich die Weinberge der Contrada Sciaranuova befinden, ist von den vulkanischen Formationen des Ätna geprägt, die zwischen 4.000 und 40.000 Jahre alt sind.
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