Description
Tim Morrison, Gründer des unabhängigen Abfüllers A. D. Rattray, ist nicht nur der Sohn des ehemaligen Bowmore-Besitzers. Unter seinen Vorfahren war auch Andrew Dewar, ein Spirituosenhändler, der im 19. Jahrhundert lebte. Seine Firma Andrew Dewar Rattray vertrieb damals exklusiv die Malts der Stronachie Brennerei. Beide Firmen fielen später der Weltwirtschaftskrise zum Opfer. Morrison erwarb die Markenrechte und eine originale Flasche Stronachie aus dem Jahre 1904 und hauchte der Marke neues Leben ein. Heute wird für die Marke Stronachie Single Malt der Brennerei Benrinnes verwendet. Es wurden zwar auch noch andere Whiskys verkostet, doch der Benrinnes Malt ähnelte der Kostprobe aus dem Jahr 1904 am meisten.
Dieser 10 Years Sherry Cask Finish hat seine Nachreifung in Oloros-Fässern erhalten.
Geruch: weicher Honig, erdige Heide und malzige Süsse, Nelke und Piment
Geschmack: weich mit herrlichem Honig und Keksen, dann anhaltende Pfeffer- und Getreidenoten. Würzig, Schokolade mit Chili, entwickelt cremige Noten von Nougat und Karamell
Abgang: nussig mit getrockneten Aprikosen, Cranberries und Muskat
Inhalt: 70.0cl
Alkoholgehalt: 46.0 % Vol.
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