Description
Tenuta San Guido bewirtschaftet ihre Weinberge in Bolgheri, wo die Reben für den Sassicaia 2019 auf tiefgründigen, steinreichen Böden aus Galestro, Kalkstein und Kies wurzeln. Die Lage profitiert von der Nähe zum Tyrrhenischen Meer, beständigen Seewinden und einer optimalen Höhenlage, die dem Jahrgang 2019 eine sehr klare Fruchtstruktur, Frische und mineralische Präzision verleiht. Das Klima war im Vegetationsverlauf geprägt von warmen, aber nicht überhitzten Sommern, kombiniert mit kühlen Nächten, was eine langsame Reife und die Entwicklung intensiver Aromen begünstigte.
Der
Sassicaia 2019 ist eine Cuvée aus Cabernet Sauvignon mit einem kleineren Anteil Cabernet Franc und zeigt sich als außergewöhnlich harmonischer Jahrgang, der die Eleganz der Lage betont, ohne die für Bolgheri typischen kraftvollen Strukturen zu vernachlässigen. Das Zusammenspiel von konzentrierter Frucht und klarer Mineralität macht den Wein besonders präzise und ausdrucksstark, während die Magnum-Abfüllung die Reifung verlangsamt und die Balance zwischen Frische und Tanninstruktur langfristig erhält.
In der Nase präsentiert der Wein intensive Aromen von schwarzer Johannisbeere, Brombeere und reifer Kirsche, flankiert von feinen Noten von Zedernholz, Graphit und mediterranen Kräutern. Am Gaumen wirkt der Sassicaia 2019 konzentriert und straff, mit lebendiger, präziser Säure, engmaschigen Tanninen und einer dichten, gleichzeitig geschliffenen Textur. Die mineralische Komponente tritt klar hervor und verleiht dem Wein Tiefe und Länge, während der Abgang lang, fokussiert und getragen bleibt.
Die
Sassicaia Magnum 2019 befindet sich in der Anfangsphase seiner Trinkreife und verfügt über ein außergewöhnliches Lagerpotenzial von mehreren Jahrzehnten. Die präzise Struktur, die klare Mineralität und die harmonische Balance zwischen Frucht und Tanninen machen ihn sowohl für den direkten Genuss auf hohem Niveau als auch für langfristige Einlagerung besonders geeignet.
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