Description
Dieser verführerisch leichte und lebendige 31-Jährige dominiert mit Zitrusnoten, weicher Vanille und kandierten Mandeln. Kamille, Beeren und gebackene Banane verwöhnen den Gaumen mit einem charakteristischen, sanften Abgang aus süssen Pfirsich-, Eichen- und Kräuternoten. Die zweite in der weltweiten Reihe älterer Rosebank-Veröffentlichungen verkörpert die Qualitäten, die Rosebank den Ruf als „König der Lowlands“ einbrachten.
Der 31-Jährige besteht aus knappen Beständen aus der Zeit kurz vor der Schliessung des Standorts Falkirk im Jahr 1993. Obwohl der Lowland Single Malt mehr als drei Jahrzehnte in Fässern gelagert hat, behält er sein helles und pikantes Aroma mit einem Hauch von Limette und Zitronengras.
Die Reifung erfolgte in einem Mix aus 62 % Refill Sherry Butts und 38 % Refill Bourbon Hogsheads.
Farbe: Safran
Geruch: tropisch fruchtig, Bienenwachs, Karamellwaffeln, Muskat und Vanille
Geschmack: kraftvoll und intensiv, startet mit exotischen Fruchtnoten sowie süssen Birnen mit Ahornsirup, dazu würziges Eichenholz, buttrigen Noten und Gewürzen
Abgang: langanhaltend und komplex mit milden Gewürznoten und Früchten wie Nektarinen und reifen Äpfeln
Inhalt: 70.0cl
Alkoholgehalt: 48.1% Vol.
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