Description
Mildfruchtig aus 100% Taggiasca-Oliven, Ernte leicht violett
Gute Gründe:
Autochthone Olivensorte Liguriens
Für Liebhaber mildfruchtiger Öle
Sensorik:
In der Nase voller Duft nach reifen Oliven und Tomaten. Am Gaumen buttriges Öl mit dezenter Frucht, leichter Säure und zarten Aromen nach getrockneten Kräutern. Typisches Aroma von Mandeln, mit sehr wenig Bitterstoffen und leicht pfeffrigem Abgang.
Anwendung
Schmeckt sehr gut zu Schalentieren, gegartem Fisch und zarten Gemüsen. Würzt Reissalat und Minestrone.
Zutaten: natives Olivenöl extra 100%
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