Description
Der Luigi Einaudi Barbaresco 2022 ist ein eleganter Nebbiolo aus dem Herzen des Piemont, geboren in der Gemeinde Neive – einem der renommiertesten Barbaresco-Orte. Er ergänzt das Portfolio von Luigi Einaudi um einen Wein mit sehr klarer Herkunftsprägung und feiner, moderner Stilistik. Dieser Barbaresco verbindet klassische Struktur mit saftiger Frucht und macht die Faszination der Langhe auf zugängliche, aber niveauvolle Weise erlebbar.
Geschmacksprofil
Im Glas zeigt sich der Luigi Einaudi Barbaresco 2022 in einem leuchtenden Granatrot mit rubinroten Reflexen – typisch für jungen Nebbiolo. In der Nase entfaltet sich ein vielschichtiges Aromenspiel von roten Kirschen, Himbeeren und getrockneten Rosen, begleitet von Noten nach Veilchen, Lakritz, Süßholz und einem Hauch Tabak und feiner Würze.Am Gaumen wirkt der Wein präzise und straff, mit reifer, aber deutlich spürbarer Tanninstruktur, die von einer lebendigen Säure getragen wird. Die Frucht bleibt stets klar und kühl, rote Beeren und etwas Sauerkirsche, dazu feine Kräuternoten und ein mineralischer Unterton aus den Hügeln von Neive. Im Nachhall lang, elegant und schon in der Jugend erstaunlich harmonisch. 2022 ist jung sehr gut trinkbar, besitzt aber genug Substanz, um sich in den nächsten 8–12 Jahren weiter zu verfeinern.
Vinifikation
Die Trauben für diesen Barbaresco stammen aus ausgewählten Lagen rund um Neive, wo kalk- und mergelhaltige Böden den Nebbiolo-Reben eine ausgeprägte Finesse und duftige Aromatik verleihen. Die Weinberge liegen an gut durchlüfteten Hanglagen und werden sorgfältig gepflegt, meist mit selektiver, von Hand durchgeführter Lese, um nur perfekt gereifte Trauben zu verarbeiten. Im Keller wird der Nebbiolo schonend vergoren, meist mit temperaturkontrollierter Maischegärung, um Farbe, Tannin und aromatische Feinheit optimal zu extrahieren. Anschließend reift der Wein traditionell in Holz – oft in großen Fässern und zum Teil in Barriques –, bevor er harmonisch ausgebaut und nach einer Ruhephase auf der Flasche für den Verkauf freigegeben wird.
Essen & Servieren
Der Luigi Einaudi Barbaresco 2022 ist ein vielseitiger Speisenbegleiter zu gehaltvollen Gerichten der piemontesischen und italienischen Küche. Ideal passt er zu Schmorgerichten vom Rind, Ossobuco, Lammkoteletts, Wildgeflügel, Pilzrisotto, Trüffelgerichten sowie zu mittelreifen Hart- und Weichkäsen. Servieren Sie ihn bei etwa 16–18 °C in einem großen Burgunder- oder Nebbiolo-Glas, damit sich die feinen Aromen optimal entfalten. Eine Karaffierung von 1–2 Stunden ist insbesondere in den ersten Jahren empfehlenswert, um die Tannine zu runden und den Wein zu öffnen.
Produzent
Poderi Luigi Einaudi gehört zu den historischen Referenzgütern des Piemont. Die Kellerei wurde Anfang des 20. Jahrhunderts von Luigi Einaudi – später Präsident Italiens – gegründet, der als einer der Pioniere qualitativen Weinbaus in der Region gilt. Ursprünglich vor allem für seine Dogliani- und Barolo-Weine bekannt, hat das Gut sein Portfolio behutsam um herausragende Herkünfte wie Barbaresco erweitert. Heute steht der Name Luigi Einaudi für eine Verbindung aus Tradition, Detailarbeit im Weinberg und zeitgemäßem Kellerhandwerk und genießt in den Langhe wie international einen exzellenten Ruf für präzise, terroirbetonte Nebbiolo-Weine.
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