Description
Der
Königheimer Kirchberg Schwarzriesling Weißherbst Eiswein 1998 ist ein außergewöhnlicher Wein aus der Region Baden, der die seltene Verbindung von Schwarzriesling (Pinot Meunier) und der anspruchsvollen Eisweinproduktion in einer faszinierenden Art und Weise vereint. Die Lage Königheimer Kirchberg ist bekannt für ihre sonnenverwöhnten Weinberge und den fruchtbaren Muschelkalkboden, der den Weinen Eleganz und eine prägnante Mineralität verleiht.
Der Jahrgang 1998 brachte durch die späte, frostbedingte Lese ideale Bedingungen für die Herstellung eines Eisweins, der durch seine konzentrierte Frucht, frische Säure und außergewöhnliche Süße besticht. Die Trauben wurden bei Temperaturen von mindestens -7 °C geerntet, was zu einer natürlichen Konzentration der Aromen führte.
Im Glas präsentiert sich der Wein in einem leuchtenden Lachston mit goldenen Reflexen, die auf die reife Konzentration und den besonderen Charakter des Weißherbsts hinweisen. Die Nase ist verführerisch und vielschichtig, mit intensiven Aromen von roten Beerenfrüchten wie Erdbeeren, Himbeeren und Wildkirschen, begleitet von Noten von Honig, kandierten Zitrusfrüchten und einem Hauch von Blüten. Subtile mineralische Anklänge und eine leichte Kräuterwürze verleihen dem Bouquet zusätzliche Komplexität.
Reviews
There are no reviews yet.