Description
Xiros Mikro Gen2 Freeze Dryer Paket – inkl. Anemos Dry Scroll Vakuumpumpe
Funktion & Nutzen
Das Xiros Mikro Gen2 Freeze Dryer Paket kombiniert den Xiros Mikro Gen2 Gefriertrockner mit der ölfreien Anemos Dry Scroll Vakuumpumpe und ergibt damit eine abgestimmte Komplettlösung für professionelle Gefriertrocknung in Küche, Food-Produktion, Labor oder Grow-Umgebung. Der Xiros Mikro Gen2 ist für 24/7 Betrieb ausgelegt und bietet HACCP-konformes Design, CE-Zertifizierung sowie moderne Prozesskontrolle per Touchscreen. Die Anemos Pumpe liefert ein stabiles, sauberes Vakuum ohne Öl und mit deutlich weniger Wartungsaufwand. Wichtig: Dieses Produkt ist bei Fourtwenty nur auf Bestellung erhältlich.
Konstante Leistung: Mit 11 Litern Kondensatorvolumen und 8 kg Eis-Kapazität ist das System auf konstante Performance ausgelegt. Die Eis-Entfernungsrate liegt bei bis zu 4 kg pro 24 Stunden. Bei hoher Feuchte ist eine typische Produktkapazität von 9,6 kg bei 80 Prozent Feuchte möglich.
HACCP-konformes Design: Entwickelt, getestet und zertifiziert nach HACCP-Prinzipien, mit Food Grade Materialien im Trocknungsraum. Die Sandwich Shelf Architektur ohne Heizklebstoffe reduziert das Risiko unerwünschter flüchtiger Stoffe im Kontakt mit Lebensmitteln.
Flexible Shelf-Konfiguration: Standardmässig sind 5 elektrisch beheizte Shelfs und 5 Edelstahl-Trays enthalten. Optional sind Plug-and-Play Shelf-Stacks mit 3, 5, 7 oder 9 Ebenen verfügbar.
Moderne Steuerung: Farb-Touchscreen, manuell oder automatisch, programmierbare Zyklen bis 16 Steps sowie USB-A und USB-B unterstützen eine präzise Prozessführung.
Prozessschutz: Vakuum-Lecktest, Stromausfall-Recovery, Defrost per Shelf-Heizung und eine doppelte Türdichtung sorgen für hohe Betriebssicherheit und stabilen Vakuumabschluss.
Ölfreies Vakuum: Die Anemos Dry Scroll Vakuumpumpe liefert ein sauberes Vakuum ohne Öl und ohne Kohlenwasserstoffe. Dadurch sinkt das Risiko von Kontaminationen, während Wartung und Aufwand deutlich reduziert werden.
Vorteile des Xiros Mikro Gen2 Komplett-Pakets
- Komplettlösung: Profi Gefriertrocknung inklusive passender Vakuumpumpe
- Food Safety: HACCP und CE Food Grade Konzept
- Leistung: 8 kg Eis-Kapazität und 11 Liter Kondensatorvolumen
- Ölfrei: Kein Ölwechsel, kein Ölnebel, keine Altölentsorgung
- Wartungsarm: Weniger Wartung und weniger Aufwand
- Leise: 54 dB(A) Pumpen-Geräuschpegel
- 24/7: Für Dauerbetrieb ausgelegt
- Prozessschutz: Lecktest, Recovery und Defrost per Shelf-Heizung
- Garantie: 2 Jahre Commercial Garantie (Freeze Dryer)
Technische Details
- Paket: Xiros Mikro Gen2 Freeze Dryer + Anemos Dry Scroll Vakuumpumpe
- Bestellhinweis: Nur auf Bestellung erhältlich
- Xiros Mikro Gen2: Kondensator 11 Liter, Eis-Kapazität 8 kg, Eis-Rate bis 4 kg/24 h, Produktkapazität 9,6 kg bei 80 Prozent Feuchte
- Kältemittel: R-290
- Masse: 74,8 × 77 × 50,7 cm
- Gewicht: 87 kg
- Strom: 120V 14A oder 220–240V 8A
- Artikelnummer: 20107002C-G
- Anemos Dry Scroll: Förderleistung 12 m3/h, Endvakuum 0,15 mbar, Motorleistung 400 W
- Nenndrehzahl: 1800 rpm
- Spannung: 1-Phasen 220V
- Geräuschpegel: 54 dB(A)
- Anschluss: NW 25 (Inlet und Exhaust)
- Max. Wasserdampf-Rate: 100 g
- Leckdichtheit: < 1×10-6 mbar·l/s
- Kühlung: Luftgekühlt
Fazit
Das Paket aus Xiros Mikro Gen2 und Anemos Dry Scroll Vakuumpumpe ist eine professionelle, wartungsarme Komplettlösung für anspruchsvolle Gefriertrocknung. Maximale Food Safety, stabile Prozesse und hohe Betriebssicherheit in einem kompakten System.
Jetzt im Fourtwenty Shop entdecken und das Xiros Mikro Gen2 Komplett-Paket als Bestellartikel anfragen.
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