Hine Antique XO Anniversary

Description

Im Jahr 2020 jährt sich zum hundertsten Mal der Geburtstag des XO-Cognacs und das Haus Hine ist stolz auf die Enthüllung dieser Cuvée „100 Jahre 1920-2020“ seines Antique XO, die in 1’920 handbeschrifteten und nummerierte Flaschen abgefüllt wurde. Diese Version enthält die berauschende Cuvée Antique XO, angereichert mit einem aussergewöhnlichen Eau-de-vie von 1920.
Ein exquisites Vermächtnis, das mit Georges Hine begann, der 1920 den allerersten Antique XO Blend schuf, der heute, hundert Jahre später, ein ikonischer Hine-Cognac ist.
Diese limitierte Auflage wurde zur Feier dieses besonderen Jubiläums entwickelt. Die beiden Keller Meister Eric Forget und Pierre Boyer haben eine sehr spezifische Cuvée kreiert, in der die Original Antique XO-Mischung mit einem Eaude-vie aus dem Jahr 1920 angereichert wurden, welcher unter Verschluss in Korbflaschen im Keller des Réserve du Paradis unterhalb des Hauses Hine reifte.
Ein grosser Cognac ist zu Beginn ein exzellenter Weisswein, welcher die Persönlichkeit seiner Wurzeln und des
Terroirs widerspiegelt, in dem die Rebstöcke der Grande Champagne wachsen. Die „100th Anniversary 1920-2020“ Antique XO ist eine Mischung aus über vierzig Branntweinen, die von Ugni Blance Trauben stammen, welche auf dem kalkhaltigen Boden der Region Grande Champagne, dem „Premier Cru“ Terroir, wachsen.
Geschmückt mit floralen Noten, lebhafte Zitrusfrüchte und köstliche Aromen der französischen Pâtisserie – alles untermauert durch elegante Noten von Zedernholz. Am Gaumen bietet er eine unvergleichliche aromatische Persistenz.
Jede der 1.920 Karaffen dieser limitierten Auflage wurde im Hause Hine in Jarnac von Hand abgefüllt, beschriftet und nummeriert.

Inhalt: 70.0cl

Alkoholgehalt: 40.0 % Vol.