Description
Dieser 21-jährige Single Malt Whisky mit Release 2023 ist ein wunderbares Beispiel einer langen und gemächlichen Reifung, die verschiedene Fässer mit sich bringen. Hier wurden insgesamt 36 Bourbon Hogsheads, erstbefüllte Serry Barrels aus europäischer und amerikanischer Eiche sowie ehemalige Rioja-Fässer verwendet. Whisky-Meister Gordon Motion wählte die zwischen 1998 und 2001 destillierten Whiskys selbst aus.
Geruch: tropische Früchten, geröstete Mandeln, frisch geriebener Muskatnuss und blumiger Torf
Geschmack: komplex in einer wilden Harmonie aus Zitronenschalen und aromatischem Bockshornklee, in Honig und Zimt karamelisierten Äpfeln und einem Hauch von zederngeräuchertem süssem Paprika
Abgang: holzige Gewürze, mit einem Hauch von Zitrusöl im heidekrautreichen Torfrauch
Inhalt: 70.0cl
Alkoholgehalt: 46.0 % Vol.
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