Description
Das Ausbausystem der Sherries in Solera und Criadera besteht darin, dass alte Weine mit jüngeren Weinen aufgefrischt werden und sich so eine gleich bleibende Qualität bildet. Nach 30-jähriger Reife in Eichenfässern erlangt Matusalem seine wunderschöne Mahagoni-Farbe.
Farbe: dunkles Mahagoni
Geruch: gut gereifte Früchte, Gewürze, feines Holz
Geschmack: weich und süss, seidig, ausgewogen, elegant
Genussmoment: passt zu scharfem Käse wie Stilton, Cabrales, Roquefort, Früchtekuchen, Apfeltorte, Crème Caramel
Inhalt: 75.0cl
Alkoholgehalt: 20.5 % Vol.
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