Description
Der „Verbotene Rum“ (Ron Prohibido kommt aus dem Spanischen und bedeutet übersetzt „Der verbotene Rum“) wird in Mexiko aus Zuckerrohrmelasse hergestellt. Zuckerrohrrum wurde im 17. Jahrhundert ursprünglich nur auf den Karibischen Inseln gebrannt und nach Spanien ausgeführt. Nachdem die Produktion auch in Mexiko anlief, wurde der Zuckerrohrschnaps, auch Chinguirito genannt, in die leeren Fässer des süssen Rosinenweins,gefüllt und nach Europa verschickt. Durch die monatelange Überfahrt reifte der Rum in diesen Holzfässern und nahm das süsse Aroma des Rosinenweins an.
Bald schon wurde dieser mexikanische Rum in Spanien so beliebt, dass König Felipe V ein Dekret erliess, in dem der Import dieses Rums verboten wurde.
Heute wird er nach traditionellen Methoden in Mexiko hergestellt und weltweit exportiert. Der El Ron Prohibido Habanero 12y wird in der Solera-Methode gelagert, bei dem der älteste der in dem Blend enthaltene Rum zwölf Jahre lang reifte..
Geruch: süss, sehr intensiv mit Noten von Trockenfrüchten, Rosinen und Pflaumen
Geschmack: Vanille, Holz, Walnuss, Butter, Schokolade und Kaffee, zusammen mit Rosinen, Pflaumen und frisch gefälltem Nussbaumholz
Abgang: langanhaltend und seidenweich
Inhalt: 70.0cl, Miniature à 50ml
Alkoholgehalt: 40.0 % Vol.
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