Description
Das Weingut wurde von Denis Mortet im Jahr 1991 gegründet und wird heute von seinem Sohn Arnaud Mortet geführt. Das Weingut ist bekannt für seine biodynamische Anbaumethoden, die auf natürlichen Prinzipien basieren und auf den Einsatz von Chemikalien und Pestiziden verzichten. Die Trauben werden von Hand geerntet und sorgfältig ausgewählt, um eine hohe Qualität der Weine zu gewährleisten. Insgesamt ist das Weingut Domaine Denis Mortet ein herausragender Produzent von Burgunderweinen, der sich auf Qualität und Handwerk konzentriert. Die Weine sind in der Regel sehr begehrt und haben oft hohe Bewertungen von renommierten Wein-Kritikern erhalten. Wenn Sie Burgunderweine lieben, dann ist ein Besuch dieses Weinguts oder das Probieren seiner Weine eine Erfahrung, die Sie nicht verpassen sollten.
Geruch: mittlere Intensität von roter Kirsche, Preiselbeere, mit roter Lakritze, spürbare, schwarze Kirschen mit dezenten Rosenblüten
Geschmack: helle Säure etwas Jugendlichkeit, rote und schwarze Kirschen, Erdbeeren und eine Nuance von roter Lakritze
Abgang: schön langer Abgang, zieht sich lang im Mund dahin
Produziert: 2011
Inhalt: 75.0cl
Volumen: 13.5 % Vol.
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