Description
Dom Pérignon Rosé ist die ausdrucksstarke Interpretation der Prestige-Cuvée des Hauses Moët et Chandon und verbindet die Präzision des Stils mit der Tiefe und Intensität des Pinot Noir. Der Jahrgang 2009 stammt aus einem warmen, reifen Jahr, das den Trauben aus den kreidegeprägten Lagen der Champagne große Aromatik, Fülle und geschmeidige Struktur verliehen hat. In der Magnumflasche entwickelt sich dieser Champagner besonders harmonisch und ausgewogen.
Im Glas zeigt sich der
Dom Pérignon Rosé 2009 in einem intensiven, leuchtenden Roséton mit feiner, gleichmäßiger Perlage. In der Nase entfaltet sich ein vielschichtiges Aromenspiel aus reifen roten Früchten wie Erdbeere, Himbeere und Kirsche, ergänzt durch Noten von Blutorange, Granatapfel und kandierter Zitrusschale. Hinzu kommen feine Anklänge von Rosenblättern, Gewürzen und Brioche, die dem Duft Tiefe und Eleganz verleihen.
Am Gaumen wirkt der Wein kraftvoll, rund und zugleich präzise. Die Textur ist cremig und dicht, getragen von reifer, gut eingebundener Säure, die dem Wein Frische und Balance verleiht. Die rote Frucht zeigt sich saftig und konzentriert, begleitet von feiner Würze, dezenten Röstaromen und einer subtilen mineralischen Spannung. Trotz der Opulenz des Jahrgangs bleibt der Wein harmonisch und ausgewogen. Der Abgang ist lang, geschmeidig und von reifer Frucht und eleganter Würze geprägt.
Der
Dom Pérignon Rosé 2009 befindet sich in einer sehr schönen Trinkphase, besitzt aber weiterhin ein ausgezeichnetes Reifepotenzial. Die Entwicklung wird dem Wein in den kommenden Jahren zusätzliche Tiefe und Komplexität verleihen. Ein Champagner von großer Präsenz und Ausdruckskraft, der festliche Anlässe mit Wärme, Eleganz und Charakter begleitet.
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