Description
Dictador XO Insolent Rum
Das Ausgangsprodukt ist nicht Molasse sondern sog. Virgin honey sugar cane (wie Zacapa), eine sirupartige süsse Flüssigkeit, die nach erster Pressung aus frischem Zuckerrohr gewonnen wird und im kontinuierlichen Verfahren destilliert wird.
Reife ohne Altersangabe in Sherryfässern im Solera System. Laut Regulativ muss ein XO mindestens eine 6-jährige Fasslagerung aufweisen. Die effektive Reifedauer ist meist wesentlich länger.
Farbe: Tiefgründiges Mahagoni.
Geruch: Honig, Vanille, Kaffe, dunkle Schokolade, alte Eiche, Toffee.
Geschmack: Runder weicher Körper, kolumbischer Kaffee, Schokolade, Karamell.
Abgang: Langanhaltend, harmonisch.
Herkunft: Kolumbien
Inhalt: 70.0cl
Alkoholgehalt: 40.0 % Vol.
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