Description
Dieser Vintage-Cognac trotzte und übertraf die Erwartungen von Anfang an auf einer bemerkenswerten Reise. Nach einem strengen Frost, der mehr als zwei Drittel der Ernte von 1991 zerstörte, entwickelte sich das Fass in zwei Phasen in einem trockenen Keller in der kleinen Gemeinde Verrières, bevor es in den Vintage-Keller in Jarnac überführt wurde. Das Resultat ist ein Cognac von erstaunlicher Komplexität.
Geruch: komplexe Aromen von Mandeln, weichem Leder und Pfeffer, einem Hauch von Mango und intensivierenden Vanillenoten
Geschmack: Cashewnüsse, zusammen mit reifen Birnen und Marzipan
Fass-Nr: 250-2
Destilliert: 1991
Abgefüllt: 2021
Inhalt: 70.0cl
Alkoholgehalt: 46.0 % Vol.
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