Description
Der Charmes-Chambertin Grand Cru 1995 von der Domaine Henri Rebourseau ist ein gereifter Pinot Noir von großer Noblesse und klassischer Struktur. In der Nase zeigt er ein vielschichtiges Bouquet aus getrockneten Kirschen, Waldboden, Unterholz, feinem Leder und einem Hauch Trüffel, begleitet von einer kühlen, erdigen Mineralität. Am Gaumen wirkt der Wein seidig und ausgewogen, mit reifen, geschliffenen Tanninen und einer lebendigen Säure, die ihm Frische und Länge verleiht. Die Frucht ist zurückhaltend, aber präzise, eingebettet in tertiäre Aromen, die Tiefe und Komplexität vermitteln. Ein Grand Cru mit zurückhaltender Kraft, großer innerer Ruhe und einem würdevollen Ausdruck gereifter Burgundertradition.
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