Description
Der
Château Margaux Zweitwein
Pavillon Rouge 2023 stammt aus den tiefgründigen Kiesböden von Margaux, deren außergewöhnliche Drainage und mineralische Struktur in Verbindung mit dem gemäßigten Klima der Gironde eine langsame, gleichmäßige Reife der Trauben ermöglichen. Der Jahrgang 2023 profitierte dabei von einem langen Vegetationsverlauf mit ausreichend Wärme zur vollständigen phenolischen Reife, während kühle Nächte die Frische und aromatische Präzision bewahrten und dem Wein eine besonders klare Linienführung verleihen.
Die Cuvée besteht aus
79% Cabernet Sauvignon, 14% Merlot, 5% Cabernet Franc und 2% Petit Verdot und ist damit deutlich vom Cabernet Sauvignon geprägt, der dem Wein Struktur, Frische und die klassische Margaux-Silhouette verleiht, während die kleineren Anteile Merlot und Cabernet Franc die Textur und aromatische Komplexität ergänzen.
Im Glas zeigt sich der Wein mit dunkler, klar definierter Farbe und einer sehr präzisen, eher fein gezeichneten Aromatik. Schwarze Johannisbeere, frische Kirsche und dunkle Waldbeeren bilden den Kern, ergänzt durch Veilchen, Zedernholz und eine feine, grafitartige Mineralität. Am Gaumen wirkt der
Pavillon Rouge 2023 schlank gebauter und geradliniger als viele kraftbetonte Jahrgänge, jedoch mit bemerkenswerter Spannung und Präzision. Die Tannine sind engmaschig und fein geschliffen, die Säure trägt den Wein mit kühler Frische über den gesamten Verlauf. Die Textur bleibt kontrolliert und elegant, ohne jede Schwere, wodurch die Herkunft aus Margaux sehr klar erkennbar wird.
Der
Pavillon Rouge 2023 besitzt ein deutliches Reifepotenzial, zeigt jedoch bereits früh eine bemerkenswerte Zugänglichkeit und Balance. Mit zunehmender Flaschenreife wird sich die feine Struktur weiter verfeinern und die aromatische Komplexität um würzige, florale und leicht tabakige Nuancen erweitern, ohne die charakteristische Frische und Präzision des Jahrgangs zu verlieren.
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