Château Haut-Brion 2023
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Château Haut-Brion 2023

Original price was: CHF499.00.Current price is: CHF99.80.

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Description

Das
Château Haut Brion liegt in der Appellation Pessac Léognan im südlichen Bordeaux und ist auf tiefgründigen Kiesböden mit sandig-lehmigen Anteilen verwurzelt, die durch die Nähe zu urbanen und bewaldeten Zonen ein vergleichsweise warmes, zugleich gut ausbalanciertes Mikroklima schaffen und den Weinen eine besondere Dichte und aromatische Präzision verleihen.

Der Wein setzt sich aus
52.3% Merlot,
38.6% Cabernet Sauvignon und
9.1% Cabernet Franc zusammen.
Der Ausbau erfolgt zu knapp zwei Dritteln in französischen Barriques, wobei der Wein über eine lange Reifezeit im Holz entwickelt und parzellenweise separat vinifiziert wird, bevor die finale Assemblage erfolgt.

Château Haut Brion 2023 zeigt eine dunkle, tief angelegte Frucht mit schwarzer Kirsche, reifer Pflaume und feinen Noten von Tabak, Zedernholz und Graphit. Die Struktur wirkt sehr dicht und zugleich präzise, mit engmaschigen, reifen Tanninen, die dem Wein ein stabiles, klar definiertes Gerüst geben. Die Säure ist fein integriert und sorgt für Balance, während eine ausgeprägte mineralische und leicht rauchige Signatur die Herkunft aus Pessac Léognan deutlich widerspiegelt.

Das Jahr 2023 in Pessac Léognan war warm, jedoch durch die kühlenden Einflüsse der umliegenden Wälder und die guten Wasserreserven in den Kiesböden ausgeglichen, wodurch eine gleichmäßige Reife erreicht wurde und Weine mit reifer Frucht, klarer Struktur und sehr guter Frische entstanden sind.

Der Wein besitzt ein sehr hohes Reifepotenzial und zeigt bereits in seiner Jugend eine bemerkenswerte Dichte und innere Ruhe in der Struktur, die sich über viele Jahre zu größerer aromatischer Komplexität weiterentwickeln wird.

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