Description
Das
Château de Fieuzal in Pessac-Léognan liegt auf den klassischen Graves-Böden der Appellation, deren kies- und sandgeprägte Struktur auf kalkhaltigem Untergrund dem
Château de Fieuzal Blanc 2025 eine präzise Kombination aus Frische, saliner Spannung und texturaler Tiefe verleiht. Die rund 70 Hektar umfassenden Weinberge profitieren von einer sehr guten Drainage sowie einer gleichmäßigen Reifeentwicklung, die insbesondere in warmen Jahrgängen die aromatische Klarheit der Sauvignon-dominierten Cuvée unterstützt.
Der Jahrgang 2025 war geprägt von einer frühen, kompakten Vegetationsphase mit optimalen Reifebedingungen. Die Lese erfolgte bereits zwischen dem 19. und 27. August und damit außergewöhnlich früh, was auf eine sehr homogene Reife und hohe aromatische Präzision der Trauben hinweist. Die Bedingungen ermöglichten eine vollständige physiologische Reife bei gleichzeitig erhaltener Frische und Spannung.
Die Cuvée besteht aus
70 % Sauvignon Blanc und 30 % Sémillon und verbindet die klare, zitrisch geprägte Struktur des Sauvignon Blanc mit der cremigen Tiefe und Textur des Sémillon. Der Alkoholgehalt liegt bei moderaten 12,8 %, was die Frische und Präzision des Jahrgangs zusätzlich unterstreicht.
Im Duft zeigt sich der
Château de Fieuzal Blanc 2025 mit feiner, eleganter Aromatik von Weißdorn, weißen Blüten und frischen Zitrusnoten. Am Gaumen wirkt der Wein vollmundig und strukturiert, mit zunehmender Dichte und einer charakteristischen salinen Spannung, die sich typisch für das Terroir von Fieuzal entwickelt. Eine subtile kalkige Note verleiht der Textur zusätzliche Tiefe und unterstreicht die Komplexität des Weins. Die Frucht bleibt stets klar geführt, während die mineralische Komponente für Länge und Präzision sorgt.
Der
Château de Fieuzal Blanc 2025 zeigt bereits in seiner Jugend eine sehr klare Terroirdefinition und besitzt ein gutes Reifepotenzial. Mit zunehmender Flaschenreife wird sich die Struktur weiter verfeinern und um komplexere, leicht würzige und honigartige Nuancen erweitern, während die salin geprägte Frische und die kalkige Spannung das Rückgrat des Weins bilden.
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