Description
Der 1988-Vintage ist eines der Highlights der legendären Bruichladdich Rare Cask Series. Diese aussergewöhnliche Whisky-Rarität war über die gesamte 30-jährlige Reifezeit in ein- und denselben Fässern beheimatet und reifte unangetastet in wenigen, ausgesuchten ex-Bourbon Barrels für 3 Jahrzehnte in der Stille der Warehouses auf der Insel Islay. Nur so konnten die Fässer und ihr wertvoller Inhalt im Laufe der langen Zeit eine perfekte, aromatische Verbindung eingehen. Die omnipräsenten, sehr eleganten Holznoten resultieren aus der Verwendung von speziellen Refill Casks. Ein grossartiger Bruichladdich Single Malt, der eine echte Seltenheit in der heutigen Whiskywelt darstellt.
Geruch: süssliche Kirschen und Erdbeeren, komplexe Noten von getrockneten Rosinen, Datteln und Aprikosen, ein Hauch von Zitrusöl und kandierter Orangenschale, würzige Nuancen von Schokolade, getoasteter Eiche und gerösteten Haselnüssen folgend, sowie eine überraschend salzig-süsse Honignote
Geschmack: geröstetes Malzbrot und Kaffee in Kombination mit Amaretto und saftigen Aprikosen, eingekochte Früchte, verschmelzend mit den feinen Tanninen der Holzfässer zu einem klar strukturierten und perfekt ausbalancierten Genusserlebnis der absoluten Spitzenklasse
Abgang: Schokolade, Amarett und würzige Nelken mit filigranen Rosenblättern und wunderbar fruchtbetonten Aromen, im Finale ein langanhaltender und überaus eleganter Nachklang von getoasteter Eiche
Inhalt: 70.0cl
Alkoholgehalt: 46.2 % Vol.
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