Description
Praephylloxera (wörtlich: vor der Reblaus) stammt von über 110 Jahren alten Friulano-Rebstöcken. Nussig-Florale Nase mit Noten von reifem Pfirsich, Rosenblättern, Lindenblüten, Weißdorn und ein Hauch von Marzipan. Sehr dicht mit vollem weichem Körper, eleganter Trinkfluss. Große aromatische Korrespondenz und Länge mit feinem Säurespiel.
Sehr langer, pudriger Abgang, wie ich ihn noch nie zuvor von der Friulano-Traube erlebt habe!
14 Monate in Barrique, 20% Neu, weitere 9 Monate auf der Feinhefe
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