Description
Blandy’s Vintage Terrantez 1976 ist eine rare Einzellagen-Ernte-Madeira aus einer der seltensten Rebsorten der Insel. 21 Jahre in amerikanischer Eiche nach dem traditionellen Canteiro-Verfahren gereift, vereint er enorme Komplexität mit der für Terrantez typischen, lebendigen Säure. Ein Wein für Kenner, der zeigt, warum alte Madeira weltweit als unsterbliche Ikonen gelten.
Geschmacksprofil
Im Glas präsentiert sich der Blandy’s Vintage Terrantez 1976 in tiefem, leuchtendem Bernsteinton mit kupfernen Reflexen und dichter Kirchenfensterbildung am Glasrand. In der Nase entfaltet sich ein intensives, vielschichtiges Bukett von kandierter Zitronen- und Orangenschale, gerösteten Nüssen, Walnuss und Haselnuss, dazu Noten von Kaffebohnen, Espresso, getrockneten Früchten, etwas Karamell und einem Hauch würziger Holzreife.Am Gaumen zeigt sich der Wein mit großartiger, spannungsreicher Säure und reichlich Süße – ein Musterbeispiel für perfekte Balance. Die Textur ist dicht, cremig und doch vibrierend frisch. Aromatisch explodiert der Terrantez mit Noten von kandierter Orange, Espresso, Walnüssen, leicht salziger Mineralität und feinen Röstaromen im langen, vielschichtigen Nachhall. Madeira dieser Klasse besitzt ein nahezu legendäres Reifepotenzial: Obwohl er 1997 abgefüllt wurde, ist der Wein heute in großer Form und kann in der ungeöffneten Flasche noch jahrzehntelang auf höchstem Niveau weiterreifen.
Vinifikation
Die Trauben stammen von der atlantischen Insel Madeira, geprägt von vulkanischen Böden, steilen Terrassen und der kühlen, salzhaltigen Meeresbrise – ein Terroir, das Säure, Spannung und eine ausgeprägte aromatische Tiefe begünstigt. Die vergleichsweise seltene Terrantez-Traube wird auf Madeira traditionell von Hand gelesen, da die steilen Lagen maschinelle Lese kaum zulassen. Nach der Gärung wird der Wein – wie bei Madeira üblich – durch Zugabe von Weindestillat aufgespritet, um die Süße und das Aromenspiel zu bewahren. Anschließend reift dieser Vintage 21 Jahre lang in amerikanischen Eichenfässern im klassischen Canteiro-System: Die Fässer lagern zunächst in den wärmeren, oberen Stockwerken der Lodges und werden über die Jahre stufenweise in kühlere Etagen verlegt. Diese langsame, natürliche Erwärmung und Abkühlung sorgt für oxidative Reife, enorme Konzentration und die typische, komplexe Aromatik großer Madeira-Weine.
Essen & Servieren
Kulinarisch ist der Blandy’s Vintage Terrantez 1976 ein idealer Begleiter zu gereiften, harten Käsesorten wie gereiftem Comté, Manchego, altem Gouda oder gut gelagertem Cheddar. Auch zu Nussdesserts, Crème brûlée oder pur als Meditationswein nach dem Essen zeigt er seine ganze Klasse. Servieren Sie ihn leicht gekühlt bei etwa 12–14 °C, damit Süße, Säure und Würze optimal zur Geltung kommen. Ein Dekantieren ist in der Regel nicht zwingend nötig, kann aber bei sehr langer Flaschenlagerung helfen, eventuelles Depot im Dekanter zurückzuhalten und dem Wein etwas Luft zu geben – nach 15–30 Minuten im Glas öffnet er sich meist von selbst beeindruckend.
Produzent
Blandy’s ist ein traditionsreiches, familiengeführtes Madeira-Haus, das seit über 200 Jahren ununterbrochen auf der Insel tätig ist. Gegründet wurde es 1811, zunächst vor allem als „wine shipper“ mit Kunden auf der ganzen Welt. Als John Blandy verstarb, hatte sein Sohn den Weitblick, große Mengen sehr alter Madeiraweine zu erwerben – ein Schritt, der das Haus durch die verheerende Mehltaukrise der 1850er-Jahre brachte, die viele Weinberge der Insel zerstörte. Seitdem ist Blandy’s von Generation zu Generation in Familienhand geblieben und gilt heute als letzte der ursprünglichen großen „Madeira-Familien“. Bereits seit der Zwischenkriegszeit ist Blandy’s Teil der Madeira Wine Company, zu der unter anderem auch Leacock’s und Miles Madeira gehören. Dem Haus wird zudem zugeschrieben, die erste Colheita-Madeira (Jahrgangswein mit kürzerer Fassreife als Vintage) eingeführt zu haben – ein Meilenstein, der die Stilvielfalt Madeiras erweitert und die Innovationskraft von Blandy’s eindrucksvoll unterstreicht.
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