Description
Der Williamsbrand wird nach der Destillation in Eichenfässern eingelagert und reift dort während 12 bis 18 Monaten. Nach Abschluss der Reifung wird das Destillat weiterveredelt, indem naturreine Auszüge von getrockneten Williamsbirnen als Dosage zugegeben werden. Diese Dosage verleiht dem goldprämierten Fruchtbrand seine feine Süsse und Geschmeidigkeit.
Farbe: Mittlere Holzfarbe.
Geruch: Intensiv-fruchtig, Holznote, angenehm aufdringlich.
Geschmack: Süsslich, mit intensiver Williamsnote.
Abgang: Sehr lang und intensiv fruchtig.
Inhalt: 70.0cl
Alkoholgehalt: 40.0 % Vol.
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