Description

Citadelle Gin Jardin d’Été ist der sommerliche Gin der Maison Ferrand – ein frischer, zitrusbetonter Spaziergang durch einen südfranzösischen Garten im Glas. Ganze 22 Botanicals, darunter Cantaloupe-Melone, Yuzu und Zitrone, sorgen für eine beeindruckende Aromendichte und ein perfekt ausbalanciertes Geschmacksbild. Ausgezeichnet mit Doppel-Gold bei der San Francisco World Spirits Competition und Gold bei der International Spirits Challenge, gehört Jardin d’Été zu den Spitzen-Gins aus der Region Cognac.

Geschmacksprofil
Im Glas präsentiert sich der Citadelle Gin Jardin d’Été kristallklar und rein – ein klassischer London-Dry-Look, der die aromatische Intensität nicht erahnen lässt. In der Nase zeigt sich sofort eine großzügige, fast überbordende Aromatik: saftige Cantaloupe-Melone, frische Zitronenschale, exotische Yuzu und klare Wacholdernoten steigen unmittelbar aus dem Glas, begleitet von einem feinen floralen Hauch.Am Gaumen ist der Gin spritzig, sommerlich und zugleich elegant. Die Textur ist schlank, aber nicht dünn, mit einer subtilen, natürlichen Süße, die die saftige Zitrusfrische perfekt einbettet. Noten von Mandarine und süßer Mandel treffen auf einen zarten Hauch Muskat und feine Kräuterwürze, bevor ein langer, trockener und zitrusbetonter Abgang folgt, in dem der Wacholder stets präsent bleibt. Der Gin ist in erster Linie zum sofortigen Genuss gemacht, behält seine Qualität aber über mehrere Jahre in der ungeöffneten Flasche mühelos bei.

Vinifikation
Citadelle Gin Jardin d’Été entsteht in der Region Cognac im Westen Frankreichs, wo das gemäßigte atlantische Klima und kalkhaltige Böden ideale Bedingungen für hochwertige Grundspirituosen bieten. Die Basis bildet ein neutraler Getreidealkohol, der mit insgesamt 22 sorgfältig ausgewählten Botanicals mazeriert und anschließend schonend destilliert wird. Neben Wacholder kommen unter anderem Cantaloupe-Melone, Zitronen- und Orangenschalen, Yuzu sowie ausgewählte Kräuter und Gewürze zum Einsatz, die in einem kontrollierten Verfahren einzeln oder in Gruppen extrahiert werden, um ihre Aromen optimal einzufangen. Die Kombination aus traditioneller Destillation und moderner Aromafeinabstimmung verleiht Jardin d’Été seine außergewöhnliche Klarheit, Komplexität und Balance.

Essen & Servieren
Citadelle Gin Jardin d’Été ist wie geschaffen für einen sommerlichen Gin & Tonic: ideal im Verhältnis 1:2 mit einem hochwertigen, nicht zu süßen Tonic Water und einem frischen Twist von Zitronenschale oder einer Scheibe Melone. Auch in spritzigen Drinks wie Gin Fizz, Tom Collins oder leichten Sommer-Cocktails mit Zitrusfrüchten und frischen Kräutern spielt er seine Stärken aus. Servieren Sie ihn gut gekühlt bei etwa 6–8 °C im Tumbler oder im Copa-Glas mit viel Eis. Zum puren Genuss empfiehlt sich ein kurzes Atmenlassen im Glas anstelle langen Dekantierens, damit sich die feinen Zitrus- und Melonentöne vollständig entfalten können.

Produzent
Hinter Citadelle Gin steht Maison Ferrand, angeführt von Spirituosen-Visionär Alexandre Gabriel – einer der einflussreichsten Namen im modernen Premium-Spirituosen-Segment. Ursprünglich mit dem Ziel gegründet, Frankreichs gastronomisches Erbe rund um Cognac und feine Brände zu bewahren, hat sich das Haus mit Marken wie Pierre Ferrand Cognac, Plantation Rum und Citadelle Gin international einen exzellenten Ruf erarbeitet. Gabriel ist bekannt dafür, alte Archive und historische Produktionsmethoden wiederzuentdecken und zugleich mit kreativer Innovationslust zu verbinden. Dass heute überhaupt Gin in der Cognac-Region destilliert werden darf, ist nicht zuletzt seinem jahrelangen, beharrlichen Einsatz gegen lokale Widerstände zu verdanken. Maison Ferrand wird regelmäßig bei internationalen Wettbewerben ausgezeichnet und gilt als einer der wichtigsten Qualitätsbotschafter französischer Spirituosen weltweit.