Description

Der Feudo Montoni Vigna Lagnusa Nero d’Avola 2022 ist ein ausdrucksstarker Rotwein von einem der spannendsten Bio-Pioniere Siziliens. Aus alten Reben in kühleren Höhenlagen gekeltert, verbindet er die typische Würze und Tiefe des Nero d’Avola mit überraschender Frische und Eleganz. Die Einzellage „Vigna Lagnusa“ gilt seit Jahrzehnten als eine der besten Parzellen des Gutes – ein authentischer Botschafter des sizilianischen Hochland-Terroirs.

Geschmacksprofil
Im Glas zeigt der 2022er ein dichtes Rubinrot mit violetten Reflexen. Bereits beim ersten Schwenken steigen intensive Aromen von reifen Kirschen, dunklen Pflaumen und Schwarzkirsche auf, begleitet von Anklängen an Brombeeren, getrocknete Kräuter, Veilchen und einer feinen, erdigen Würze. Dezente Noten von Kakao, Tabakblatt und süßen Gewürzen runden das Bukett ab, ohne jemals zu schwer zu wirken.Am Gaumen präsentiert sich der Vigna Lagnusa saftig, präzise und angenehm trinkanimierend. Die Frucht ist klar und dunkel, getragen von lebendiger, fast überraschender Säure und feinkörnigen, reifen Tanninen. Noten von Schwarzkirsche, Blutorange, Kräutern der Macchia und einem Hauch Lakritz sorgen für Komplexität und Länge. Der Ausbau verleiht ihm Struktur, bleibt aber im Hintergrund und überlässt der Frucht und dem Terroir die Bühne. Schon jung sehr zugänglich, besitzt der Wein dennoch ein gutes Reifepotenzial von etwa 6–8 Jahren, in denen sich zusätzliche, tertiäre Aromen wie Leder, Tabak und getrocknete Früchte entwickeln werden.

Vinifikation
Die Trauben für den Vigna Lagnusa stammen aus hoch gelegenen, biologisch bewirtschafteten Weinbergen im Herzen Siziliens, rund um Cammarata auf etwa 500–700 Metern über dem Meeresspiegel. Die kühleren Nächte und der große Temperaturunterschied zwischen Tag und Nacht sorgen für langsame Reifung, Konzentration und eine ausgeprägte aromatische Frische. Die Böden sind überwiegend lehmig-kalkhaltig, mit steinigen Einsprengseln, was den Weinen Struktur und Mineralität verleiht. Die Trauben werden von Hand gelesen, streng selektioniert und schonend verarbeitet. Nach einer temperaturkontrollierten Gärung auf der Maische reift der Nero d’Avola überwiegend in Zementtanks und teils in größeren Holzfässern, um die Rebsortentypizität und die Transparenz des Terroirs zu bewahren, statt sie mit neuem Holz zu überlagern.

Essen & Servieren
Dieser Nero d’Avola ist ein vielseitiger Essensbegleiter zu mediterraner Küche. Besonders gut passt er zu gegrilltem Lamm, geschmortem Rind, würziger Salsiccia, Pasta mit Ragù, mit Tomate und Aubergine (Pasta alla Norma), sowie zu gereiften Hartkäsesorten und würzigen Pecorini. Auch zu Ofengemüse, Pilzgerichten und herzhaften Antipasti zeigt er sich von seiner besten Seite. Servieren Sie den Wein idealerweise bei 16–18 °C. Jüngere Jahrgänge profitieren von einem kurzen Karaffieren von 30–60 Minuten, damit sich die Aromen voll entfalten können. Bei weiterer Flaschenreife reicht ein sorgfältiges Dekantieren kurz vor dem Genuss, um eventuelle Depots zu entfernen.

Produzent
Feudo Montoni zählt zu den traditionsreichsten und zugleich qualitativ führenden Weingütern Siziliens. Die historischen Wurzeln des Gutes reichen bis ins 15. Jahrhundert zurück, und bereits im 19. Jahrhundert wurden von hier Nero-d’Avola-Weine nach Frankreich exportiert. Heute wird das Weingut von Fabio Sireci in dritter Generation geleitet, der konsequent auf biologische Bewirtschaftung, autochthone Rebsorten und alte Massalselektionen setzt. Feudo Montoni gilt als Referenz für authentische, elegante Nero-d’Avola-Weine aus Hochlagen und hat mit seinen Lagenweinen – darunter Vigna Lagnusa – national wie international hohe Anerkennung erlangt. Das Weingut steht sinnbildlich für den modernen Qualitätsweg Siziliens: weg von Masse, hin zu charakterstarken, terroirbetonten Gewächsen.