Description

Der Montepeloso Nardo 2015 ist eine kraftvolle, zugleich fein geschliffene Rotweincuvée von der toskanischen Küste, die Charakter und Eleganz in beeindruckender Weise verbindet. Er zählt zu den Spitzengewächsen des Weinguts Montepeloso und spiegelt die Einzigartigkeit des Terroirs rund um Suvereto wider. In großen Jahrgängen wie 2015 zeigt Nardo sein ganzes Potenzial: dicht, vielschichtig und mit bemerkenswerter Lagerfähigkeit.

Geschmacksprofil
Im Glas präsentiert sich der 2015 Nardo in einem tiefen, dunklen Rubinrot mit leicht violetten Reflexen zum Rand hin – ein deutlicher Hinweis auf seine Konzentration und Jugendlichkeit. Die Nase ist komplex und vielschichtig: dunkle Kirschen, reife Brombeeren und Pflaumen verbinden sich mit Noten von getrockneten Kräutern, mediterraner Macchia, Lakritz und feinen Röst- und Gewürznoten vom Ausbau im Holz. Mit etwas Luft kommen Anklänge von Graphit, Veilchen und einem Hauch Tabak hinzu.Am Gaumen zeigt sich der Wein vollmundig, dicht und dennoch erstaunlich präzise. Die Textur ist seidig mit reifem, gut eingebundenem Tannin und einer lebendigen, aber harmonischen Säure, die für Frische und Länge sorgt. Dunkle Frucht, würzige und leicht balsamische Noten sowie eine mineralische Ader begleiten den langen, nachhaltigen Abgang. Der Jahrgang 2015 bietet viel Substanz und Struktur – dieser Nardo befindet sich heute in einer sehr schönen Trinkphase, besitzt aber weiterhin ein beachtliches Reifepotenzial von gut 10–15 Jahren ab Jahrgang, je nach Lagerbedingungen.

Vinifikation
Die Weinberge von Montepeloso liegen in den Hügeln bei Suvereto in der südlichen Toskana, unweit der tyrrhenischen Küste. Das warme, mediterrane Klima mit viel Sonnenschein, kühlen Nächten und der stetigen Meeresbrise, kombiniert mit steinigen, mineralreichen Böden, sorgt für dichte, aromatische Trauben mit guter natürlicher Säure. Die Trauben für den Nardo stammen aus streng selektionierten Parzellen mit geringer Ertragsmenge, die meist von Hand gelesen werden, um nur vollkommen reifes und gesundes Lesegut zu verwenden. Im Keller werden die Trauben schonend verarbeitet, temperaturkontrolliert vergoren und anschließend über viele Monate in Holzfässern (oft Barriques und Tonneaux) ausgebaut, um Struktur, Komplexität und Reifefähigkeit zu fördern, ohne die Herkunft zu überdecken.

Essen & Servieren
Der Montepeloso Nardo 2015 ist ein idealer Speisebegleiter zu kräftigen, aromatischen Gerichten der gehobenen Küche. Besonders gut passt er zu geschmorten Fleischgerichten wie Ossobuco, geschmorter Lammkeule, Wild (Reh, Hirsch), Rinderbäckchen oder einem saftigen Bistecca alla Fiorentina. Auch zu gereiftem Hartkäse, Trüffelgerichten oder Pilzrisotto entfaltet er seine Stärken. Servieren Sie den Wein bei etwa 16–18 °C und geben Sie ihm – je nach Reifezustand – 1–2 Stunden im Dekanter, damit sich die komplexen Aromen optimal öffnen können.

Produzent
Das Weingut Montepeloso gehört zu den renommierten Erzeugern an der Küste der südlichen Toskana und hat sich mit charakterstarken, terroirgeprägten Rotweinen einen exzellenten Namen gemacht. In den Hügeln um Suvereto hat der Betrieb über Jahre hinweg an einer präzisen Ausarbeitung seiner Weinberge und Cuvées gearbeitet und zählt heute zu den Aushängeschildern der Region. Die Weine von Montepeloso werden regelmäßig von internationalen Weinkritikern hoch bewertet und sind bei Kennern wegen ihrer Kombination aus mediterraner Wärme, Tiefe und Eleganz gesucht. Der Nardo nimmt innerhalb der Kollektion eine besondere Stellung ein und gilt vielen als eine der expressivsten Interpretationen dieses außergewöhnlichen Terroirs.