Description

Der 2024 Casa Rojo Enemigo Mio Garnacha ist eine moderne, saftige Interpretation der Rebsorte Garnacha aus dem sonnendurchfluteten Südosten Spaniens. Dieser Rotwein verbindet mediterrane Wärme mit erstaunlicher Frische und ist wie geschaffen für Genießer, die fruchtbetonte, zugängliche Weine mit klarer Herkunft suchen. Casa Rojo hat sich mit dem Enemigo Mio einen Namen gemacht, indem sie die oft unterschätzte Garnacha aus Murcia in den Vordergrund rücken – authentisch, charakterstark und doch unkompliziert zu genießen.

Geschmacksprofil
Im Glas präsentiert sich der Enemigo Mio in einem leuchtenden Kirschrot mit violetten Reflexen, die seine Jugend und Frische widerspiegeln. Bereits beim Schwenken wirkt er dicht und einladend. In der Nase zeigen sich intensive Aromen von reifen roten Früchten wie Kirschen, Himbeeren und Erdbeeren, begleitet von einem Hauch Granatapfel. Dazu kommen feine Noten von mediterranen Kräutern, etwas Lakritz, ein Hauch weißer Pfeffer und eine leichte florale Komponente, die an Veilchen erinnert.Am Gaumen ist der Wein saftig, mittelkörperreich und sehr zugänglich, mit weichen, reifen Tanninen und einer lebendigen, aber gut integrierten Säure. Die Frucht steht klar im Vordergrund, rote Kirschen und Waldbeeren dominieren, unterlegt von würzigen und leicht balsamischen Anklängen, die an den warmen, kargen Boden erinnern. Der Abgang ist frisch, fruchtbetont und überraschend lang für einen so unkomplizierten Wein. Der 2024er ist auf direkten Trinkgenuss angelegt und zeigt sich bereits jung von seiner besten Seite; innerhalb der nächsten 2–4 Jahre wird er seine fruchtige Strahlkraft optimal entfalten.

Vinifikation
Die Trauben für den Enemigo Mio stammen aus ausgewählten Garnacha-Parzellen in der Region Murcia im Südosten Spaniens, wo die Reben von einem trockenen, mediterranen Klima mit vielen Sonnenstunden und kargen, kalkreichen Böden profitieren. Diese Kombination sorgt für niedrige Erträge, konzentrierte Beeren und eine natürliche Aromendichte. Die Lese erfolgt in der Regel selektiv und überwiegend von Hand, um nur gesundes, optimal gereiftes Lesegut in die Kellerei zu bringen. Im Keller setzt Casa Rojo auf eine schonende Vinifikation: temperaturkontrollierte Gärung, um die frische Frucht und die sortentypische Aromatik der Garnacha herauszuarbeiten, sowie ein eher zurückhaltender Einsatz von Holz – oder teils sogar Ausbau im Edelstahltank –, damit die Rebsorte und das Terroir im Vordergrund bleiben. Das Ergebnis ist ein ausdrucksstarker, moderner Garnacha mit klarer Herkunftsprägung und trinkanimierender Frische.

Essen & Servieren
Der 2024 Enemigo Mio Garnacha ist ein äußerst vielseitiger Speisenbegleiter, der besonders gut zu mediterraner Küche passt. Ideal zu Tapas, gegrilltem Gemüse, Ofengemüse mit Kräutern, Pasta mit Tomatensaucen, würzigen Hähnchengerichten, Salsiccia, Pizza oder auch zu mittelkräftigen, nicht zu scharfen Eintöpfen. Auch zu luftgetrocknetem Schinken, Chorizo und halbfestem Käse macht er eine sehr gute Figur. Servieren Sie ihn leicht gekühlt bei etwa 14–16 °C; gerade in warmen Monaten profitiert er von ein paar Minuten im Kühlschrank. Ein kurzes Karaffieren von 20–30 Minuten kann helfen, die Frucht noch klarer hervorzubringen, ist aber nicht zwingend notwendig – der Wein ist darauf ausgelegt, auch spontan geöffnet viel Freude zu bereiten.

Produzent
Casa Rojo ist ein modernes, qualitativ orientiertes Weinprojekt aus Spanien, das sich dem Ziel verschrieben hat, charakterstarke Weine aus einigen der spannendsten Regionen des Landes zu kreieren. Statt sich auf eine einzige Herkunft zu beschränken, arbeitet Casa Rojo mit ausgewählten Weinbergen und Partnern in verschiedenen Regionen – darunter auch Murcia – und legt dabei großen Wert auf Terroirtreue, präzise Arbeit im Weinberg und eine zeitgemäße Vinifikation. In Murcia hat Casa Rojo mit Weinen wie dem Enemigo Mio wesentlich dazu beigetragen, das Potenzial der Region jenseits der traditionellen Rebsorten bekannter zu machen. Mit ihrem eigenständigen Stil, der Kombination aus Design, Storytelling und hoher Qualität im Glas, haben sie sich in kurzer Zeit einen festen Platz in der spanischen Weinszene und auf internationalen Märkten gesichert.