Description
Der neuste der Fettercairn-Serie, zum ersten Mal erschienen im Oktober 2022. Er ist der erste eines grösseren Projekts: Er lagerte nämlich in schottischen Eichenfässern.
The Fettercairn Forest Project läuft seit 10 Jahren. Über 13’000 Quercus petraea und Quercus robur Bäume werden nahe der Destillerie auf dem historischen Fasque Estate gepflanzt. Damit erweitert Fettercairn den „Garden of Scotland“, der den Landstrich ausmacht und dadurch seine einmalige Schönheit erhalten kann.
Die Wiederaufforstung des uralten Waldes ist das Hauptziel, um für die nächsten 200 Jahre die Landbewirtschaftung zu sichern und in Zukunft Fettercairn Single-Malt-Whisky in eigenen schottischen Eichenfässern zu reifen.
Geruch: Gebrannte Mandeln, Backgewürz, Passionsfrucht und Tropenfrüchte wie Guave.
Geschmack: Exotischer Fruchtsirup, Patisseriezucker, Brioche und Gewürze mit sanften Spuren von Beeren.
Abgang: Kakao und Vanille.
Inhalt: 70.0cl
Alkoholgehalt: 46.8 % Vol.
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