Description

Die harmonische, samtige Stilistik des Barolos ist typisch für die Weine von Ceretto. Er präsentiert sich mit schwarzrotem Kleid im Glas. Das Bouquet ist wunderbar komplex, fruchtig mit Aromen von Cassis, Himbeeren, Schattenmorellen, wilden Kräutern, Noten von Gewürzen, Ingwer, Anis und feinen rauchigen Anklängen. Am Gaumen ist er herrlich saftig, die Tannine sind präsent, aber nie übermächtig, es wird vielmehr Wert
auf Eleganz und Finesse gelegt. Eine perfekte Balance zwischen Alkohol und Säure. Eine pikante, reife, wunderbar harmonische Frucht bis in das wirklich lange Finish. So schmeckt ein guter Barolo!

Außergewöhnlich gut gelungener Jahrgang 2016.