Description
Mezcal Verde wird aus 8 Jahre alter Espadin-Agave hergestellt. Es wird mit drei verschiedenen Holzarten gekocht: Ocote, Roteiche und Pfefferbaum. Dies führt zu einem komplexen, ausgewogenen Geschmacksprofil, was den Mezcal für Cocktails hervorragend macht.
Nach der Tahona-Steinmahlung, der natürlichen Gärung mit eigener Hefe in Ayacahuite-Kiefernfässern und der doppelten Destillation in der kleinen Kupferdestille von Maestro Mezcalero Doroteo Garcia wird er mit 42 % Vol. abgefüllt. Jede Charge Mezcal Verde trägt ein einzigartiges Etikett, das von einem zeitgenössischen mexikanischen Künstler entworfen wurde. Es ist eine weitere Zusammenarbeit, die darauf abzielt, die lokale Kultur der Mezcal-Erzeugerregionen zu unterstützen – seien es Bauern, Brenner oder Künstler. Und es fängt die Essenz eines jeden guten Drinks ein – den Moment geniessen und gemeinsam Spass haben.
Dieser Mezcal hat Noten von Gras, sanftem Rauch und frischem Pfirsich.
Inhalt: 70.0cl
Alkoholgehalt: 42.0 % Vol.
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