Description
Im Südwesten der Region Douro liegt das 476 Hektar grosse Anwesen von Quinta da Extrema. In einer Anhöhe von 600 Metern befinden sich 106 Hektaren Weinberge deren Hänge überwiegend nach Norden ausgerichtet sind. Genau diese spezielle Lage und das einzigartige Terroir soll das im Wein zum Ausdruck bringen. Die Reifung erfolgte in französischen Eichenfässern und mit einer Dauer von 24 Monaten. Mit dieser Vorgeschichte ist der Wein ein ausgezeichneter Begleiter zu Rindfleisch, Lamm, Pasta oder auch zu Wild wie Hirsch und Reh.
Produziert: 2019
Bewertung:
Concours Mondial de Bruxelles – Gold
Geschmack: Aroma mit Noten von Waldbeeren, Feldkräutern, und subtilem Anteil an Gewürzen und leichtem Fassrauch
Geruch: volle Fruchtigkeit und ein guter Körper mit kräftigen Tanninen und einem püerfekten Anteil an Säure mit viel Frische und Nachhaltigkeit
Abgang: Lang anhaltend und frisch fruchtig
Inhalt: 75.0cl
Volumen: 15.0 % Vol.
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