Description
Während seiner Reifezeit von sechs Jahrzehnten in Eichenfässern hat der Wein eine attraktive, walnussbraune Farbe mit einem leicht goldigen Rand und olivengrünen Reflexen entwickelt.
Kraftvolle Nase von aussergewöhnlicher Komplexität und Opulenz. Als erstes tauchen milde Aromen von Melasse, getrockneter Feige und Sultanine auf, die sich mit nussigen Marzipanaromen vermischen.
Während der Wein sich öffnet, erscheinen Düfte von Zedernholz und getrocknetem Tabakblatt, zusammen mit subtilen, würzigen Noten von schwarzem Pfeffer und Kardamom und einem flüchtigen Hauch von Zitrusfrüchten. All dies ist von einer kraftvollen Aura von Eichen-Vanille-Aroma umgeben, dem Erbe jahrzehntelangen Alterns im Fass. Im Mund ist der Wein dicht, rund und konzentriert, mit einer dicken samtigen Textur, die am mittleren Gaumen vollmundig und süss ist, aber im Abgang durch einen Hauch frischer Säure angehoben wird. Der lange anhaltende Nachhall vereint Aromen von Butterscotch, Mandel, Orangenmarmelade und Trockenfrüchte.
Inhalt: 75.0cl
Alkoholgehalt: 20.0 % Vol.
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