Description
80g Carpaccio vom Sommertrüffel (Tuber Aestivum).
Schwarze Sommertrüffel in hauchdünne Scheiben geschnitten, leicht gesalzen und in feinem Olivenöl eingelegt. Das Carpaccio beeindruckt durch einen sehr intensiven Trüffelgeschmack. Hervorragend zu Käse, Nudeln oder Fleischgerichten.
Nach dem Öffnen kühl lagern und innerhalb von 4 Tagen verbrauchen.
Zutaten:
Carpaccio von Sommertrüffel (Tuber Aestivum). Zutaten: Sommertrüffel (Tuber Aestivum), Olivenöl, Salz, Aroma.
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