Description
Destilliert in einem legendären 250 Jahre alten, Pot Still aus Holz (Double Wooden Pot Still) der für seinen einzigartigen Stil bekannt ist, zeigt diese sehr limitierte Abfüllung den intensivsten und reichhaltigsten Stil aller Demerara-Rumsorten aus Guyana.
Sehr intensiv, mit seiner ausgesprochenen, trockenen, aromatischen Palette, die reich an Estern, schwarzem Kaffee, Lakritze, Enzianwurzel und trockenen Heilkräutern ist. Unter dem dunklen und ledrigen Charakter schimmern blumige Noten von Lavendel und fruchtige Anklänge von saftigen, roten Kirschen hervor, die durch die letzten 5 Jahre Reifung in Sherry-Fässern noch intensiviert worden sind.
Destilliert: 1999
Abgefüllt: 2020
Inhalt: 50.0cl
Alkoholgehalt: 58.0 % Vol.
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